山茶油 千家万户的家庭健康医生!
国宝茶油,至今已有2000多年的历史,山茶油富含90%左右的不饱和脂肪酸和脂溶性维生素A、E、K等,民间因为茶油的不同作用产生了各种昵称,例如“长寿油”、“月子油”等,一起来了解山茶油的常见别称吧。
东方橄榄油
油所含不饱和脂肪酸,以及其中油酸、亚油酸等成份的搭配比例与橄榄油都极其相似,所以将山茶油称之为“东方橄榄油”。山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质,如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,有助于溶血栓,防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病,降低胆固醇、化学预防肿瘤等作用。
保健医生
茶油对人体的血脂和胆固醇有双向调节作用,只清除有害的血脂(饱和脂肪酸和低密度胆固醇),而保留对人体有益的血脂(高密度胆固醇),这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重大意义。如此广泛的食疗功能使得营养学家、防病专家和茶油食客们欣喜异常,把茶油称之为“保健油”、“膳食良药”。
血管清道夫
茶油长期食用能够软化血管、增强血管弹性和韧性,有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三酯,对“三高”有明显的改善作用。还可有效地预防动脉粥样硬化、老年性白内障、老年性便秘和冠心病等;对此,医学界把山茶油称为“血管保健露”、“血管清道夫”。
月子油
孕妇吃易消化、高营养的高山茶油可减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢,维护母子心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量油脂营养。实践证明产妇吃茶油可以使产后体质恢复快,妊娠纹少,产后发胖可明显改观。
女人油
茶油中的高含量不和脂肪酸被称为“美容酸”,且有显著的美容功效。女性长期食用茶油可以使皮肤变得光滑、紧绷、润泽。
亲子油
茶油由于富含特有的营养成份,对胎儿、婴儿、中小学生都有特别的关爱。孕妇吃茶油对胎儿脑部发育很有益处,学生吃茶油可增强思考力和记忆力。
抗癌油
茶油中的ω-3脂肪酸能促进癌细胞的自然死亡,减缓癌肿瘤的生长速度。ω-3脂肪酸还可以防止癌细胞的扩散,可以增加化疗的功效。对此,许多肿瘤科医生将茶油称之为“抗癌油”。
长寿油
茶油中富含维生素E、总黄酮等抗氧化物质,长期食用有助于清除人体内产生的自由基。据有关资料报道,自由基是导致人体衰老的头号敌人,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。因此,茶油被称之为“长寿油”。
脑黄金
医学研究表明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA,也就是人们常说的脑黄金,它对大脑的发育、视力的发展、智力的成长具有重要的促进作用。茶油中富含油酸和亚油酸,人们就将之直接呼之为“聪明油”、“脑黄金”。
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