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山茶籽油全面功效,真的很全,值得收藏!
2024-4-17
    

山茶籽油全面功效,真的很全,值得收藏!

1、改善血液循环:

美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现:中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低,在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明:山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。


2、促进消化系统功能:

山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实:山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。


3、增强内分泌系统功能:

山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明,健康人食用山茶油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。



4、强化骨髂系统功能:

山茶油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。


5、预防癌症:

由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。


6、防辐射作用:

山茶油在被发现有增强防辐射的功能后,就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。


7、抗衰老:

实验表明,山茶油含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。

8、保护皮肤:

山茶油含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸,其含量高达 75%左右,此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。



山茶油有以上作用都是取决于它的成分特点:

(一)单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%,无数研究表明,单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。

(二)饱和脂肪酸的含量不足10%。新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明:在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

(三)多不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准;

(四)富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍;

(五)含有角鲨烯与黄铜类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用;

(六)含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。



在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:


婴幼儿:

婴幼儿处于智力和身体快速发育时期,迫切需要大量的营养物质,油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。


儿童:

山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲,可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。


中老年人:

而言具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效,中老年人应该选用山茶油,在日本美国台湾,山茶油被冠以“长寿油”的雅号。


爱美人士:

山茶油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。经专家研究,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸,又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。


孕妇:

山茶油是孕妇产后最佳的补品,食用茶油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,从而提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳,保证儿童骨骼发育与智力发展,非常有效。产妇坐月子时,就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用茶油,效果更好。


学生:

(1)提高学习和工作效率

(2)有效地保护心脏:学生大多是“学习狂”,大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下,心脏负担都处于重负荷状态,如果血液循环系统不正常,心脏就会不堪重负。长久以往,不仅学习效果差,而且大脑和心脏也会发生病变。每天食用一两茶油可保证3—4小时高强度用脑(头脑兴奋,思维清晰),对于学生和脑力工作者来说,通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法。


比如,女性、老人、肥胖者、饮食偏荤、嗜甜者、不吃早餐者、喜静少动者、胃溃疡、高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝、体育运动少,嗜好烟酒,体重超标,宴会常客者,食用山茶油可以帮助降低疾病的发病率。



食用方法:

煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料,未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂,不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少,富含单不饮和脂肪酸。


茶树是宝,经加工后,不仅可作烹调油,还有很多好处,《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目;《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录;《纲目拾遗》说,茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。


在中国民间产茶油的地方,产妇坐月子时,还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外,茶油对头发也可以起到很好的养护作用。


《随之居饮食谱》这样说茶油,“茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌。”显然,我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在,很多高级化妆品也强调有茶油成分,以表示化妆品的天然性和独特功效。


不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰,不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时,可在温水里加一点茶油。另外,也可以用茶油彻底按摩头部,使头发和头皮吸收养分,促进头皮血液循环和新陈代谢,达到防止脱发的效果。


茶油的分子结构很细,甚至比橄榄油还要细,这和我们日常的食用油不同,所以,使用时不用担心副作用、有油腻。是很好的绿色健康食品。


山茶油的美容与护肤

茶油属高级植物保健油,不仅具有相当高的营养价值,同时还具有很高的药用价值,是最安全无副作用的外用药和美容护肤品。目前市场上很多化妆品中都含有茶油的成份,比如洗面奶、洗发露、护肤品等。



茶油含有丰富的维生素和油酸,极易被皮肤吸收。其中维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性,预防小皱纹发生;维生素E能促使血液循环畅通,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪。



1、护发:

山茶油具有保湿、滋润、乌发的功能,用于护发可防头发断裂和脱发,可促进头发生长及使白发转黑。

(1)洗发前将适量的茶油均匀抹在头发上,20分钟后按照正常程序洗发即可。(2)在温水中倒入几滴茶油、搅匀、然后洗头。漂洗时,油会均匀地附着于头发上,也可滴几滴到手上直接涂抹头发,可使头发变得光泽柔顺。洗发后用茶油滋养头发,反复梳理,待一小时许,再轻轻漂洗,可使头发飘逸闪亮。刚烫过的头发慢慢会变得干燥、分叉,每日用几滴直接涂抹在头发上,可使头发变得光泽柔顺。

(3)先把一个鸡蛋黄和适量茶油搅拌成糊状,头发洗净后将其抹在头发上,停留20分钟后再加入几滴茶油、柠檬汁及一点啤酒,再留置5分钟,然后洗净。经常使用可令秀发光亮健康更富有弹性。

(4)洗头后,当头发半干时,用手掌心抹上一点点山茶油即可。



2、护肤:


山茶油含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的角鲨稀、黄酮、皂素等物质。含有丰富的维生素A、B、E、D、胡萝卜素和其它抗氧化剂。其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用茶油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性,光泽而柔嫩,对紫外线有特殊的吸收能力,是防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。茶油用后清爽不腻,易于吸收,是一种纯天然安全可靠的美容佳品,在西方,它被称为“美女之油”的橄榄油相媲美。

◆防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽:山茶油含有丰富的维生素E和抗氧化成分,可改善粗糙皮肤,防止皮肤损伤和抗衰老,令皮肤有光泽。


◆美颜:在洗完脸后,用“茶油+盐”反复轻轻按摩脸部,起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面,除去毛孔内肉眼看不到的污垢,增加皮肤的光泽和弹性。调理干性及敏感性肌肤:取适量茶油放入微波炉稍加热后拿出,待温度适中后均匀涂抹在脸上。

◆祛斑:先清洗脸上污垢,再用珍珠粉+山茶油混合调成糊状涂抹在脸上,一个小时后用温水+洗面奶洗净,两天用一次,效果更好,可淡化和消除脸部斑痕。

◆敷面:先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉球蘸茶油,遍抹于脸上,目的是增加茶油的渗透力。经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

◆上妆:在抹粉底之前先涂一点茶籽油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落。女性工作疲劳,睡眠不足时不容易上妆。可在基础化妆品中滴1~2滴茶油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。

◆卸妆:用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上倒两滴茶油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。

◆治疗暗疮和青春痘:

用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶油有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。



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