如何加强牡丹籽油的品牌建设，提高市场知名度

目前生产牡丹籽油的厂商已经有菏泽尧舜、菏泽康普、菏泽瑞璞、北京同仁堂等，除同仁堂消费者比较熟悉外，其他多是成立不久的中小型公司，因此品牌相对薄弱，消费者信任度较低。

目前牡丹籽油生产主要集中在山东菏泽、安徽铜陵等地区，部分生产厂商把牡丹籽油当作地方特产来宣传，这一做法一定程度上影响消费者对牡丹籽油的认识。通常消费者购买特产出于好奇心，重复购买性不高。所以建议生产厂商在宣传的时候可以强调地理标志，但不要过于强调地方特产。加强品牌建设，可以从4个方面入手。

一是提高产品宣传的意识。目前市场对牡丹籽油的认知度较低，这与长期以来缺乏对牡丹籽油的宣传有关，基于此应由国家出面组织有关牡丹籽油的科普宣传，可以大大提升国民认知；同时企业也要加强自身宣传， “酒香不怕巷子深”的观念在这里显得无力，企业不仅要把酒做得香，还要吆喝好，让消费者了解并且愿意购买。

二是多渠道加强品牌宣传。充分利用电视、杂志、报纸等传统媒体，以及网络、自媒体等新媒体平台加强产品和品牌宣传，考虑到目标消费群体，重点可以在和孕妇、儿童用品密切相关的杂志、专卖店、高档社区、写字楼的电梯间等渠道投放广告。

三是提高产品质量。质量是产品之魂，对于食品来说，安全是第一位的。牢牢把握质量关，才能增加消费者重复购买的可能性。企业在生产过程中要严把质量关，杜绝以次充好等有损品牌形象的事件发生。

四是产品宣传中注重实事求是。既要突出牡丹籽油的营养优势，又不能盲目夸大产品功效。要从长远发展的角度增加消费者对产品的信任感。