茶油香菇是一道简单易做的蒸菜，非常美味可口，而且茶油和香菇均具有很高的营养价值，经常食用还能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效，是一款老少皆宜的美食。

材料准备

茶油

30g 香菇 10朵

酱油 适量

蒜蓉 适量

步骤一

准备所需食材，香菇洗干净去蒂。（也可以切花更入味）

步骤二

锅中倒入茶籽油，将生抽、蒜末爆香，香菇肚子朝上，摆盘。

步骤三

水开后隔水蒸约十五分钟左右，开盖就可以拿出食用了。很鲜~有鲍鱼的味道哦！