亚麻籽油富含α-亚麻酸，一滴亚麻籽油，半滴都是α-亚麻酸，被称为“液体黄金”和“陆地上的深海鱼油”。

很多人对亚麻籽油的的营养功效都非常认可，但是亚麻籽油该怎么用呢？有哪些注意事项呢？

今天，我们整理汇总亚麻籽油最全的使用方法！记得一定要收藏哦！

一、食用方法

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日常烹饪

主要是低温烹饪，采用热锅冷油的方式或者在菜炒好出锅时淋上一些亚麻籽油，非常鲜香。同时，亚麻籽油也可以与其他主要食用油调和混搭使用。

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靓汤调味

煮好的汤，可以滴几滴亚麻籽油调味，调鲜，调香。

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巧拌凉菜

夏季是吃凉菜的主打季，可以用亚麻籽油调凉菜，也可以用来调凉面、粉条吃，更美味，更鲜香。

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烘焙糕点

选用亚麻籽油烘焙糕点更清香美味，也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点。

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涂抹面包

先把面包烤脆，把亚麻籽油和花生酱、可可酱等一同涂抹在面包上，不仅更加好吃，而且非常营养。

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拌馅及调制蘸料

包饺子、包子、抄手时，可用亚麻籽油调馅，另外火锅、串串、水饺等的蘸碟，也可以用亚麻籽油来调制，味道鲜美更有营养。

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主食添加

在日常主食如米饭、面条、麻食、砂锅等滴几滴亚麻籽油，也会增色添香，美味又营养。

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巴德维疗法

这是7次获诺贝尔奖提名的德国医学家巴德维发明的食物疗法，将亚麻籽油和酸奶按照1：7的比例，一般为30ml亚麻籽油和210ml酸奶左右的混合搅拌后立即食用，美味可口，巴德维疗法还曾治愈过很多被认为无法医治的癌症和重症病人。

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直接服用

每天直接服用1-2勺亚麻籽油，对我们身体也有非常多的好处，为了更加好吃，我们可以将它和蜂蜜、果茶等一同混合食用。

若每天早餐前，空腹喝1-2勺亚麻油，减肥的效果也十分理想。

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婴幼儿及老人食用方法

宝宝以及年龄大的父母，都喜欢喝美味的粥，将亚麻籽油加入到煮熟的粥中，不仅营养，而且味道极好。当然，也可以将亚麻籽油加到豆浆、牛奶和果汁里。

二、外用功效及方法

亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用，很多高端化妆品都含有亚麻籽油的成分。因此，亚麻籽油外用涂抹到皮肤上的效果也非常好。

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滋润皮肤

敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸亚麻油，涂在脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；润身，洗完澡后在一杯水里加入一些亚麻油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。

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除皱

对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴亚麻油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。

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淡化妊娠纹:

用一勺亚麻油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。

04

护发

先把一个鸡蛋黄和适量亚麻油搅拌成糊状，洗发后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。

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上妆及卸妆

上妆，在基础化妆品中滴1～2滴亚麻油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得光滑细腻；卸妆，在化妆棉上滴两滴亚麻油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。

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润唇

晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾亚麻油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉嫩动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。

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护足

据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。将海盐与亚麻油以2：1的比例调配，充分按摩脚部后，再用毛巾擦干；给双脚按摩。在凡士林加入数滴亚麻油，混和后即可用来给双脚按摩。

三、贮存及建议食用量

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贮存

亚麻籽油中α-亚麻酸，在高温和氧化下容易流失，因此，亚麻籽油最好密封、避光、在冰箱内冷藏贮存，开封后请1-2月内尽快食用完毕，因此，建议购买亚麻籽油最好选择1L装。

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建议食用量

亚麻籽油营养丰富，老少咸宜，对身体健康十分有益。

青少年及成人建议每天食用量在20-30ml，孕产妇建议每天食用量在30ml-40ml，具体可根据个人情况调整。

婴幼儿建议每天食用量在5-10ml，主要是添加在辅食中食用，因为婴幼儿肠胃还未发育完全，不建议直接口服。

温馨提示：家庭常用的普通陶瓷小勺，1勺约为15ml，因此，成人每天食用2勺亚麻籽油即可。