中秋节送礼买什么食用油高端上档次？

1、橄榄油

近些年，橄榄油在国内越来越受欢迎，是大家心目中热门的健康礼品。

营养特点

橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸—油酸，油酸能够降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇。

有研究发现，地中海地区的一些国家，每天脂肪摄入量占总能量的40%，但其冠心病发病率和血胆固醇水平远低于欧美国家，原因是该地区的居民的食用油主要为橄榄油。

适合烹调方式

橄榄油最适合用作凉拌菜，也可以用来炒、烹等，油温不宜过高。

2、茶籽油

茶籽油是一种我国特有的优质植物油，又叫山茶油。

营养特点

茶籽油的脂肪酸组成与橄榄油十分相似，含有丰富的油酸，含量约为80%。茶籽油还富含维生素E、甾醇、山茶苷等功能成分。

适合烹调方式

与橄榄油类似，茶籽油可以直接用来拌菜、拌面，也可以用于炒、烹、煎、炸。

适合烹调方式

香油一般不用来炒菜，主要是作为调味品拌菜或拌饭使用。

中秋节送礼选油送礼，注意五点

中秋节送礼用食用油馈赠亲朋，选择种类时要关注以下五点。

1. 阅读标签

正规的食用油包装上需注明生产日期、生产厂商、营养标签、配料表、保质期等信息。

2. 观察颜色

同一种原料生产的食用油，按照其精炼程度，一般分为四个等级，从4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。

1级食用油颜色较其他等级的食用油颜色较淡，但是不同食用油，由于生产原料不同，不推荐使用颜色区分油脂好坏。

3. 看透明度

品质较高的食用油透明度更好，购买时仔细观察食用油应无浑浊。

4. 检查有无沉淀

食用油的沉淀物是加工过程中产生的杂质，高品质食用油应无沉淀和悬浮物。

5. 看看是否分层

食用油分层的原因可能是在加工时混入了其他油脂，优质食用油应当是透明、无沉淀的。