细胞是身体的基本构成单位，细胞健康，人就健康。生病，是因为细胞受到了虐待。营养供给不足、自我代谢不畅，都是在虐待细胞。

人体细胞在经过六个月左右的时间，90%的细胞组织都会被更新，产生新的组织。在一年左右的时间，身体98%的细胞都会被重新更新一遍。只要营养充足，受损的器官通过细胞的不断“新陈代谢”和“自我修复”，经过一段时间，就会被“软性置换”，产生出“新”的组织与器官，让身体恢复健康。

亚麻籽油中含有丰富的人体必需的营养物质，其中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为50%以上，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 。

亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。亚麻籽中含有类黄酮23 mg/ 100g 。类黄酮化合物有降血脂, 抗动脉粥样硬化的良好作用。

只有足够的营养物质，人体细胞才会启动自我修复的过程，让细胞健康，身体才会健康。