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亚麻籽油是现在最热销的健康食用油，它含有大量不饱和脂肪酸，能保护人类的心脑血管，也能提高消化功能，更能延缓人体衰老，但是想让亚麻籽油发挥最好的保健功效，必须掌握它正确的使用，那么亚麻籽油怎么吃最好呢？
亚麻籽是一种食用油的原材料，所榨出来就是亚麻籽油！那么对于这种食用油应该怎么吃比较健康呢？具体的禁忌事项以及常见吃法有哪些？它又有哪些比较靠谱的功效呢？不妨跟着一起了解下吧！
亚麻籽油如果想要健康的食用或者真正能够享受到其功效的话，你要学健康的吃亚麻籽油才行，因为针对它的健康吃法，可是有不少的禁忌事项呢？那究竟应该如何吃亚麻籽油呢？下面跟着中外高端食用油招商网的小编一起来看看吧！
常见吃法
用亚麻籽油来拌水果或蔬菜，亚麻籽油还可以改善女性的肌肤问题以及生理期问题。如果想要口味丰富点，可以加一点沙拉酱与一点亚麻籽油混合拌水果或者蔬菜。
亚麻籽油其实挺贵的，可以直接饮用，这是最不浪费的吃法，但口感可能让人不喜欢。记住不能过量，过多也吸收不了，成人每天喝大概15到20毫升，小孩每天大概5到10毫升。
在粥里加入适量亚麻籽油混合食用，健康又营养，适合在早餐和睡前一小时吃，让你一天都精力充沛，变得更有活力，还可以稳定情绪，改善睡眠质量等功效。
亚麻籽油的功效
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
亚麻籽油怎么吃最好
1、低温烹调
亚麻籽油和豆油，花生油等植物油一样，都是生活中的食用油，平时人们在烹调菜品时，可以直接用亚麻籽油来代替其他食用油使用，这样可以让烹调出的菜品香味浓郁，而且健康美味，但是在用亚麻籽油烹调食物时，一定要注意不能长时间加热，不然会破坏亚麻籽油中的营养。
2、做汤
用亚麻籽油来做汤，能起到提味增鲜的作用，它也是亚麻籽油最常见最好的一种吃法，这样可以保留亚麻籽用大部分的营养，他们在汤平做好以后，出国以前，可以直接把亚麻籽油淋在汤的表面，让它当明油使用，这样既能增加汤时的香味，又能提高汤品的润滑度，也会让汤品的营养价值更高。
亚麻籽油的食用方法
1、调制凉菜
在人们的日常饮食中，凉拌菜是必不可少的存在，平时在调制凉拌菜时，可以加入适量的亚麻籽油，这样可以提味增鲜，而且能让凉拌菜的蔬菜保持良好的光泽度，而且能让调好的凉拌菜，滋味，口感更加诱人，也能让它更健康，更养生。
2、搭配酸奶
亚麻籽油和酸奶还是一对理想搭档，平时人们喝酸奶时，可以搭配适量的亚麻籽油，把它用筷子调匀以后再去饮用，那样既不会破坏酸奶原有的滋味，又会让调好以后的酸奶带有淡淡的香气，会让它的口感与滋味更好，也能让人体吸收更丰富的营养。
亚麻籽油禁忌
食用亚麻籽油时最好不要进行加热，若加热时不宜太长时间，以免破坏其中的营养成分：一般的油大家都是用来炒菜的，可是亚麻籽油您可千万不能高温加热炒菜，因为亚麻籽油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸（奥米伽-3）是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
亚麻籽油开瓶后长期存放。冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的，所以就会损失营养了。
亚麻籽油不宜放在温度过高或阳光直射的地方。a-亚麻酸是怕光的，因此正规的冷榨亚麻籽油肯定是深色瓶的，因为可以起到避光的作用。现在市场上很多亚麻籽油都是透明的玻璃瓶装的，不是很科学。
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