为防止食品加工机械突发故障导致机油泄漏污染食品或误把工业机油当作食用油等食物中毒事件发生，珠海市香洲区食安办昨日发布误食非食用油食品安全预警，提醒各食品生产企业、餐饮单位及广大市民提高食品安全意识。非食用油（包括饲料用油）是指不能供人食用的油，一旦误食会产生中毒和不良反应。

非食用油包括： 桐油（有毒，作为油漆和涂料用）； 大麻油（有毒）； 青油（又叫梓油、百子油，食后呕吐)； 蓖麻油、巴豆油（有剧毒，食后会腹泻，一般用于医药生产）； 矿物油（石油分馏产物，工业用）； 还有饮食行业泔水提取的油，用于制作肥皂。“泔水油”是质量极差、极不卫生以及过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有大量毒素，流向江河会造成水体营养化。一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒甚至癌症。

食品安全无小事。香洲区食安办提醒各食品生产企业、餐饮单位，应严格落实食品安全主体责任并开展自查，严格按照规定加工制作食品，加强食品、食品原材料的贮存和使用管理，食品与非食品应分开分类存放，散装食品必须按规定标示品名、生产日期、有效期等信息。各食品生产企业、餐饮单位应定期检查及维护食品加工机械设备，防止突发机械故障导致机油泄漏污染到食品。各餐饮单位及市民应把食用油与非食用油分开存放，标志明显，储油容器也应严格分开，以防误食。不要用装非食用物质的容器装食品，在使用和食用前仔细辨别是否是可食用物质。香洲区食安办表示，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒，请务必第一时间到正规医疗机构就诊，在餐饮单位就餐的还应保留就餐小票及留样。