你是盲目的买油人吗？选择食用油时候很纠结!稀里糊涂的吃油!

你真不一定会买油 

首先,回想一下你平时买油的情景。

大多时候,你都是在超市里,站在一桶桶澄亮的油前寻思:“到 底买哪种好呢?” 

如果超市正在做促销,那问题就容易解决了,比较一下促销中的油的价格,算算买哪种能多省点钱,然后大致看一下生产日期,检 查一下包装,就拎起一桶油放进小推车里

如果什么活动都没有,就有些麻烦。你不得不在脑海里搜索你 听到的、看到的、体验过的关于食用油的一切:“老王说花生油炒菜香 这次就买花生油吧…不过上个月用的豆油也还行,这次可以继续 用,等等,前两天电视里说葵花籽油不错,不如试试葵花籽油……” 

好不容易做出决定,你又要考虑买什么牌子的。通常,你不是选 择最熟悉的,就是选择广告做得最多的。你肯定不愿意被说成“盲 目的消费者”,在把油从货架上提走前,你也会伸头去瞅油瓶上的 字,但大多时候,除了生产日期和保质期,你对油瓶上写的东西并 不在意。不服气的话,现在问你这些问题,不许查百度,不许翻手 机,你能答上来吗? 

(1)油瓶的标签上都写着哪些内容? 

(2)油瓶上的“压榨油”“浸出油”指的是什么? 

(3)油瓶上的“一级”“二级”“三级”,又说的是啥?

(4)为什么同一种油,有的颜色深,有的颜色浅? 

 也许你会说,这些问题无关紧要,就算不知道,对你的生活也不会有什么影响。但实际上,这些问题都和油的品质有关。食用油瓶上的 标签就像油的身份证,上面要写什么信息、怎么写,国家都有明确 的规定,而之所以要费这么大的力气制定规定,推广开来,并强制 企业执行,就是希望作为消费者的你能“清清楚楚地买油,明明白 白地吃油”。

 如果你依然觉得上面这些问题无关紧要,也没关系。因为接下来 的问题是每个买食用油、吃油的人都没法回避的,那就是

大豆油、花生油、玉米油.菜籽油、葵花籽油…这么多种植物 油,你知道哪种油适合自己吗? 真知道的话,你就不会在买食用油的时候纠结了。（文章源自吃油的革命）