茶籽油能卖到80一斤，但为何油茶树仍旧没有大面积种植呢？

在最近几年当中，农村的经济考验说是发展很快了，看的出来农民们的生活也是好了很多，至少没有几十年前那样连最基本的生活都很难维持下去。不过，对于现在社会上的发展水平，农民们会发现，其实目前的收入是完全不够的，一旦家里有了小孩的话，那从幼儿园到大学，还需要几十万的存款才养的起呢。所以，为了能够把自己的家庭照顾好，很多农民都选择去城里工作，为的就是有更加高的工资。

然而，城市里的压力其实也非常大，虽然收入高，但是同时消费也是蛮高的。所以，还是会有人选择在农村创业，比如说种植一些经济作物，虽然辛苦一些，但是一年下来的收入也还是蛮可观的。但是，大家会发现，虽然很多农民会选择种果树，种山药，但是却没有发现种油茶树的，为什么茶籽油卖到80块钱一斤，但是却仍旧没有人愿意种这种树呢？难道农民都眼睁睁看着发财的机会从眼前溜走吗？

在回答这个问题之前，大家需要先了解的就是为什么茶籽油会卖的那么昂贵，主要就是它的营养价值要比别的油好很多了，而且用这种油烧出来的菜不但更加好吃，而且颜色也比较好看。在加上现在不管是吃的还是喝的，一般都会冠上绿色这个名字，所以这种茶籽油才会更加受人喜欢。而油茶树主要集中在南方比较热的地带，尤其是湖南、江西之类的省份。但是，对于种油茶树的做法，很多农民不愿意大面积种植的原因，就是因为它的种植管理十分的麻烦，而且成本还比较高。

具体来讲的话，一棵油茶树苗到大树的过程，这当中需要种植户做的事情实在是太多了，光光肥料的成本就相当多，据了解，一亩油茶树想要回本的周期将近是7年，而这么久的时间，到了它结果的时候，谁也不知道它最后还会不会得到消费者的青睐，所以，对于农民们来说，想要真的有收益的话，不但要有技术和耐心，而且还要有足够的资金来维持，可是想要找点得到回报的农民自然是不愿意种的。

除此之外，油茶树最适合生长的地方就是高山，这对种植户其实又是另外一种考验了，如果在平缓的地方，农户们还可以进行机械化的管理，但是要是在高山上的话，这些设备根本就没有办法上去，所以只能是人工进行各种修剪枝条、施肥之类的工作，这样下来工作量实在太大了，所以种植的农户也并不多。

而最主要的一点就是，对于油茶树来说，想要很稳定的产量几乎就是不可能的事情，因为它受天气、水质的影响非常大，一旦哪一个环节出现问题的话，那么就很有可能导致它的产量不足，最后导致亏本。所以，对于农户们来说，种植油茶树的风险太大，难度过高，就算是茶籽油的价格卖的很高，他们也不愿意花精力在种植油茶树上面。对于这个现象，大家又有什么别的想法呢？