不做小糖人！解密亚麻籽油中的α-亚麻酸对糖尿病的神奇效果

大多数人都知道，糖尿病最可怕的不是疾病本身，而是疾病所带来的各种并发症，比如白内障、肾病、糖尿病足、周围神经病变等。这些属于糖尿病的慢性并发症，是在日积月累、不知不觉中侵害糖尿病人的健康。

根据多项临床研究报道，α-亚麻酸对糖尿病症状有明显的改善作用，能保护我们免受糖尿病等代谢失调疾病的侵扰。

美国糖尿病协会强调：糖尿病人每天吃的脂肪不能超过总热量的30％。大量的研究结果表明饱和脂肪酸、还有被氢化了的、被氧化了的脂肪酸最危险，都是“坏脂肪”。这些“坏脂肪”可促进动脉内膜发生粥样硬块斑，使血液粘稠度增加，血液循环减慢，血脂升高，都会使糖尿病的症状进一步加剧。

而α-亚麻酸等多不饱和脂肪酸是有益的。根据多项临床研究报道：α-亚麻酸对糖尿病症状有明显的改善作用。病人服用6个月后脂肪代谢趋于正常、血液循环改善、血压、血糖降低。

总之，α-亚麻酸防治疗糖尿病的具体作用机理可以概括为三个方面：

1、α-亚麻酸作为构成细胞膜的必需物质，可修复受损的胰腺细胞，促进胰腺正常工作；

2、α-亚麻酸是身体合成胰岛素的必须营养素，可以促进胰岛素的分泌，并提升胰岛素的“质量”；

3、α-亚麻酸具有保护胰岛素在血液中的稳定作用，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗。

所以，糖尿病患者在调节饮食问题，要十分注意α-亚麻酸的补充。亚麻籽油中亚麻酸的含量基本在56%左右，普通食用油中的亚麻酸含量却不足10%。