山茶油的营养成份表和保健价值 |
2024-6-18 |
山茶油的营养成份表和保健价值
油茶是我国特有的油料树种,山茶油更是我国特有的优质食用油,品位可与橄榄油相媲美。油茶全身都是宝,茶籽经过低温压榨或低温萃取制成的。
每100克山茶油营养成份表
能量(千卡) 899
维生素B1(毫克)
钙(毫克) 5
水分(克) 0.1
维生素B2(毫克)
镁(毫克) 2
蛋白质(克)
烟酸(毫克)
铁(毫克) 1.1
脂肪(克) 99.9
维生素C(毫克)
锰(毫克) 1.17
碳水化合物(克)
维生素E(毫克) 27.9
锌(毫克) 0.34
膳食纤维(克) 胆固醇(毫克)
铜(毫克) 0.03
维生素A(微克)
钾(毫克) 2
磷(毫克) 8
胡萝卜素(微克)
钠(毫克) 0.7
硒(微克) 2.8
山茶油是一种优质食用油,色佳味香,营养丰富,有降低血压、血脂和软化血管等作用。长期食用,人的皮肤细嫩润泽,头发乌黑发亮,并增加人体免疫力,具有极高的美容、保健价值。
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