哪些人群最适合食用核桃油？

众所周知，核桃营养价值丰富，有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”之称。核桃中含有丰富的营养素、蛋白质及多种人体必需的微量元素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。但是核桃和核桃仁不耐储藏、易氧化霉变，而核桃油的出现很好地避开了这些问题。核桃油由新鲜核桃加工并采用低温充氮保鲜，品质更稳定，食用更方便。

核桃油适合多种烹饪方式，可直接凉拌，也可用于煎炒，特别适用于婴幼儿、青少年、脑力劳动者和老年人。在宝宝的鸡蛋羹、蔬菜汤、米糊中滴两滴，营养更丰富，是很多妈妈的放心之选，也是很多上班族、脑力劳动者的佐餐佳品。核桃油是婴幼儿及上班族、脑力劳动者的佐餐佳品