玉米油有什么独特的营养价值？

玉米油是一种健康食用油，拥有很多独特的营养价值，下面中外高端食用油招商网（www.gdsyyzs.com）小编为您简单介绍一下，希望能够帮助您： 　　

玉米油色泽金黄透明、清香扑鼻、口味清单、没有豆腥味、油而不腻、很适合做快速烹炒和煎炸用油 　　

它既可以保持蔬菜和食品的色泽、原有口感与风味卟损失营养价值，现代人普遍意识到饮食中过高的脂肪含量对身体造成的损害，“多吃蔬菜少吃肉”成为越来越多的人的选择、 　　

稳定性好 　　

玉米油的脂肪酸由于在肝三脂中呈规则性排列，因此，结构性稳定。同时，一般油脂在光的作用下，叶绿肥素能使其加速氧化，而玉米油中没有叶绿肥素，所以玉米油比较稳定，鉴于以上原因，玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性，亦比其他油脂有较长的保质期。 　　

玉米油天然不含黄曲霉素等有害物质 　　

玉米油在欧美等发达国家已有100多年的历史，在西方发达国家，玉米油现已成为家庭消费的主流油种，但在我国还是一个年青的油种，很多消费者还了解卟多，相信随着人们生活水平的日益提高，对资深的监控和营养更加关注，玉米油的优点也会愈加得到广大消费者的认同，玉米油的需求也将以高态势增长，并成为未来社会食用油市场不可替代的一部分。