国家加大发展食用油产业 坚持多油并举

产业布局 

——坚持多油并举， 

——增加和改善国产油菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、葵花籽油、芝麻 油等食用油供应。 

——积极开发米糠油、玉米油等， 

——大力发展油茶籽油、核桃油、橄榄油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油 等新型健康木本食用油， 

——增加胡麻籽油、红花籽油、紫苏籽油等特色小品种油供应， 

——积极开发起酥、煎炸等专用油脂。 

(1)大豆油加工。 鼓励东北地区利用国产大豆生产大豆油、蛋白等产品。

(2)菜籽油加工。 在湖北、四川、安徽、江苏等油菜籽主产区，升级改造特色双低油菜籽加工; 在贵州、青海、陕西、甘肃等西部油菜籽集中产地，升级改造油菜籽油加工; 推广菜籽膨化制油、负压蒸发、热能自平衡利用、低消耗蒸汽真空系统等技 术，提高菜籽蛋白利用价值。 

(3)花生油加工。 在山东、河南、河北和广东等省，发展高含油花生加工，改扩建一批年处理 5 万吨及以上的花生油加工项目; 适度开发花生蛋白制品，形成花生加工产业集群。 

(4)棉籽油加工。 在新疆、湖北、河北等棉籽主产区和山东、河南、安徽、湖南、江苏、陕西 等棉籽集中产区，升级改造一批棉籽油加工项目，并淘汰落后产能; 开发用于煎炸食品的专用棉籽油，推广棉籽脱酚技术，提高棉籽蛋白利用价 值。 

(5)玉米油加工。 在鲁豫冀、东北老工业基地等玉米加工带，发展玉米胚鲜榨加工，改扩建一 批玉米油加工项目。 

(6)油茶籽油加工。 在湖南、江西、广西等油茶籽主产区，改造提升油茶籽加工项目，支持企业 配套建设原料基地。