西班牙白叶橄榄油营销案例分析  市场背景

      橄榄油现在还只是食用油市场中较小的一个细分市场，大部分消费者仅将其作为“主要食用油以外补充品”，销售区域只集中在大中型城市，消费群也局限 于收入和文化水平都较高的群体，因此尚未对普通食用油销售构成威胁。但随着 橄榄油市场的发展，橄榄油必会占据部分中端市场份额，与食用油主流品牌正面 交锋。我们认为，在目前形势下，白叶初榨橄榄油应先把其它品牌的橄榄油当成 主要竞争者，在成为橄榄油市场的领导者之后，通过与其它橄榄油品牌的竞争联 合，共同带动橄榄油市场的发展，逐步向中端食用油市场扩延势力。 

从调查中我们发现，有些竞争品牌的产品品类较“白叶”齐全，可为消费者 提供多样化的选择，有些品牌借助于比白叶更低价的非初榨橄榄油来争夺市场， 但白叶橄榄油却仍具有其独特的竞争优势。我们分析，“白叶”的优势在于价格 适中，品质优良，具有成为领导品牌的基础。适中的定价既维护了品牌形象，又 拉近了“白叶”橄榄油与普通消费者之间的距离，让中等收入的消费者也能够买 得起橄榄油，使“白叶”发展为食用植物油市场上的大众品牌成为可能。另外， 白叶的生产商西班牙白叶集团橄榄油王国西班牙的第一大生产集团，在全球具有 一定影响力，也为白叶品牌在中国的持续发展打下了坚实的基础。