食用油企业品牌发展之路 加强企业创新带动发展 

随着电子、信息产业的发展，知识的传播速度也在不断加快，各行业的科技 含量也不断增加，同质化竞争已不是新鲜话题，单一诉求产品质量将无法营造企 业产品的 USP(独具销售说辞)。如今的油脂企业，利用现有的生产工艺最大限度 地提高出油率，已经不是什么难事，但如何安全绿色生产、如何更好地保留植物 油营养价值、如何对饼粕进行高附加值开发利用，才是油脂行业需要科技攻关的 项目。

 比如，在采用机榨法生产花生油时，剩余的花生饼粕的再利用价值就很低， 作为高蛋白作物的花生在高温的加工过程中，原有的蛋白质被严重破坏了，因此， 剩余的花生饼粕只被当作饲料来卖，销售价格一般为 1.2-1.6 元/kg。若引进高科 技技术，使用“干法生产花生油”，不仅可以有效保留花生饼粕中的蛋白质，同 时可以用来制作花生酱、花生粉，还可用于面包生产等，每公斤售价近 10 元， 大大增加了原油脂余料价值，提高了企业的竞争力。

 作为一个农产品深加工领域内的油脂生产厂家，不但要在服务上创新、管理 上创新、销售上创新，也需要在生产工艺上创新、产品上创新，以科技带动企业 发展，这是企业保持核心竞争优势的必然手段。 

2019-2024 年中国食用油行业现状调研分析及发展趋势研究报告 来源于中外高端食用油招商网