食用油企业品牌发展之路 实施资本运营规模化生产

油脂行业是一个靠资本运营的行业，起点高。原因在于：

（1）原料收购。 油脂原料一年生产一季，价格随国际市场行情变动，资金若不充裕则容易错过油 料在最低价格购入，就会失去市场竞争力；

（2）原料、半成品储存环境。原料 和半成品要保证得到良好的储存，否则容易引起变质，而储存设施可是一笔不菲 的投入；

（3）生产规模小导致成本高。近几年，海内外投资商已在我国境内建 成日处理油料 1000 吨以上规模的大中型油厂 30 多个，2000 吨以上大型油厂也 有几个，这些厂的纯生产成本在 50－60 元／吨，而现今大部分油厂加工规模较 小，纯生产成本一般在 90－120 元／吨，高的达到 150 元／吨以上，这样就很难在市场竞争中获胜。由于生产量决定收购量，收购量决定储存量，因而若没有大 量流动资金周转，油脂厂商就难以在竞争中保持优势。 

以上说明，中国食用油市场需求虽然非常大，但没有一定的规模无法产生长期 效益。因此，对现有的油脂企业来说，要么扩大生产规模，要么集团合作发展。 未来食用油行业必将面临残酷的资本竞争，国内啤酒行业的扩张之路就非常值得借 鉴。 

2019-2024 年中国食用油行业现状调研分析及发展趋势研究报告 来源于中外高端食用油招商网