我国花生油市场行情分析
        自上世纪 90 年代以来，我国花生种植面积基本稳定在 7000 万亩，仅次于印度列世界第二位;总产量为 1500 万吨，占全球 40%，居世界第一位;出口量在 65万～78 万吨之间，占国际贸易的 40%以上，是世界第一大出口国。从全球战略格局上判断，我国花生种植面积超过 100 万亩的省份现有 14 个，单产是世界平均水平的两倍，竞争优势突出。但是，近年来，国家加大了对大豆、棉花以及粮食等与花生种植竞争作物的扶持，把花生种植效益比了下去，2009 年，山东、河北、河南等主产区花生种植面积出现下降。由于雨水过多，加之农民种植积极性下降，对花生品种的改良缓慢，抗病、抗灾能力变弱，造成全国性花生减产。
目前，各地花生收购已经步入后期，随着货源大幅减少，农民以及中间商囤货惜售心理浓厚，花生以及花生油市场定价正在脱离其他油脂的影响，行情越来越趋于坚挺。即便是春节后国内食用油步入淡季，或者后期南美大豆丰产得到证实，中、美大豆大量增种，而由于国内市场花生资源已经濒临枯竭，加工厂商惜售花生油，仍可以确保 2010 年上半年花生油维持“一枝独秀”行情。

2018-2024 年中国食用油行业现状调研分析及发展趋势研究报告 来源于中外高端食用油招商网