外资已占据小包装食用油八成市场

当前我国植物油加工业的现状是“三足鼎立、狼烟四起”。“三足鼎立”是指以益海嘉里为代表的外资企业，以中粮集团及近年来悄然兴起的中纺集团为代表的国有大型企业，以及以鲁花为代表的含有外资参股的大型股份制企业。当下 5%的企业控制了全国食用油将近 80%的市场，占绝大多数的中小企业在 20%的市场空间里厮杀。
       三足鼎立的现状下，散布于全国各地的中小型油脂加工企业将“狼烟四起”演绎得如火如荼，他们均希望在各自领域与“巨无霸”们平起平坐分得一杯羹。近年来，湖南的金浩、上海的多力、黑龙江的九三、福建的盛洲、重庆的红蜻蜓、广东的鹰唛、安徽的大平等一大批国产油脂企业依靠自己的根据地市场迅速崛起，一起涌进二线品牌阵营。有机构认为，作为粮油行业的央企之一，中储粮进军食用油产品终端市场，无疑会对现有的市场格局带来一定的影响。有消息称，中国 94 家规模以上的油脂压榨企业有 60%被外资购买，或有外资背景。对于小包装油市场，发改委的调控明显感觉力不从心。发改委对我们的想法是，进军小包装油市场，能够迅速调节价格。一向以粮食储备著称的中储粮进军小包装油终端市场，似乎带有国家责任的意味。
       目前将近有 4000 种品牌进军小包装食用油市场，随着竞争愈发激烈，食用油价格上涨的趋势能否得到抑制？
        国家油茶工程技术研究中心主任陈永忠教授表示，随着市场竞争的加剧及居民生活品质的提升，食用油将实现由“满足量”走向“追求质”的转变，后期产业将进一步分化整合，该降的会降，该升的会升，食用油价格也将两极分化。由于目前食用油加工行业准入门槛较低，行业鱼龙混杂，但真正掌握核心技术的却在少数，短期内众多新品牌难以动摇“三足鼎立”的局面，由此看来，他们对食用油的市场影响力也相对有限。
小包装食用油行业未来走向如何
       尼尔森数据显示，在其监测的 100 种快速消费品中，小包装食用油的市场规模排名第三，仅次于牛奶和白酒。更引人注目的是，平均每个中国人对小包装食用油的消费，从十年前的 12 公斤已经增长到目前的 20 公斤。“每年的增长速度为 7%，是所有粮油产品里面比较难达到的增长水平。”国务院发展研究院研究员程国强介绍说。

今后小包装油所占市场份额每提高一个百分点，就能带来至少 10 亿的销售额”的诱惑下，越来越多的品牌闻风而来。
       湖南大学产业经济研究所所长、博士生导师廖进中认为，小包装食用油品牌的丰富是件好事，消费者有更多选择，而且将带动产业优化升级，“品牌都是由小到大、由不知名到知名，新进的小包装食用油品牌总会经历一个市场的适应期，如果把好质量关，并且抓准消费心理，市场份额自然会越做越大，目前三足鼎力的格局将会被打破，形成一种‘无人独大、遍地花’”的形势。”
       今后食用油行业的发展趋势是逐步淘汰散装油，走向包装油，企业应该适应包装油市场份额扩大的形势，而适者生存的法则将会使这个行业的集中度渐趋于强劲。

2018-2024 年中国食用油行业现状调研分析及发展趋势研究报告 来源于中外高端食用油招商网