为进一步规范食用油生产经营行为，保障食用油质量安全，为广大人民群众提供安全的食品消费环境。元月23日，广昌县市场和质量监督管理局在全县开展春节前食用油市场及生产加工场所专项检查。

此次检查共出动执法人员20余人。重点整治食用油生产企业、加工小作坊(包括农民自产自销的山茶油小作坊)、批发零售者、餐饮服务使用单位。

一是检查生产环节。食用油生产企业、加工小作坊环节、生产加工条件、原辅材料是否符合食品安全标准；是否执行进货查验记录和生产批发台账等制度；是否按生产工艺流程规范生产；生产企业、小作坊是否有食品检验合格证明；标签标识是否符合食品安全标准；是否使用非食用物质和超范围、超限量使用添加剂等问题。特别山茶油是否存在“浸出油”冒充“压榨油”；“油橄榄果渣油”冒充“山茶油”等行为。

二是检查销售环节。食用油销售者是否依法经营；是否执行了进货查验记录、购进销售记录等制度；标签标识是否符合要求；转基因油是否进行了标注；是否存在拆零销售、以次充好、掺杂掺假、非法添加有毒有害物质、超范围、超限量使用添加剂等问题。

三是检查餐饮环节。重点检查餐饮服务使用者是否索证索票；是否使用来源不明、无合格证明、无标签标识食用油，加强餐厨废弃物管理。

通过检查，有效地净化了食用油市场、生产加工场所。规范了食品安全秩序，严厉打击了销售劣质食用油的不法行为，全力保障了广大人民群众的身体健康和生命安全，使全县人民愉快地迎接新春佳节的到来。