冬天减肥要常吃亚麻籽油 Ω-3脂肪酸在减肥瘦身上有重大突破

冬天天寒地冻，忍不住需要食物来御寒，再加上厚厚的衣服，长点肉肉很容易被忽视，一不小心就变成个“灵活的胖子”。

俗话说“冬天不减肥，夏天徒伤悲”。冬天长得肉，夏天流着泪也要露。既然冬天食物御寒在所难免，那就来点小技巧，在御寒的同时，赶走小肉肉。

研究表明，Ω-3脂肪酸在减肥瘦身上有重大突破。

Ω-3脂肪酸可以阻止三磷酸腺苷（ATP）的合成。ATP是人体三大储能物质，简单的说能量储存在ATP上，要么被用于人体生命活动，要么变成脂肪堆积起来。Ω-3脂肪酸阻止ATP合成，能量无法储存，只能从体表散发出去。

Ω-3脂肪酸还能抑制脂肪酶的生成。脂肪被人体吸收，需要脂肪酶将脂肪分解成小分子，脂肪酶缺乏，脂肪就无法被分解吸收，只能排出体外。很多减肥药的原理，就是抑制脂肪酶生成。

另外，Ω-3脂肪酸还能刺激瘦素的分泌，瘦素会给下丘脑发出吃饱了的信号，这样人体就会停止进食，也就是能抑制食欲，少吃东西。

Ω-3脂肪酸这么神奇，怎样才能摄入呢？Ω-3脂肪酸主要存在于油脂中，其中亚麻籽油中含量最高。亚麻籽油选取黄金亚麻籽，Ω-3脂肪酸含量高达50%。而且亚麻籽油是一种普通的食用油，在日常饮食中食用即可，非常方便。

亚麻籽油还有一种非常健康又时尚的吃法：亚麻籽油拌酸奶。100-150ml的酸奶中加入5-10ml的亚麻籽油，充分搅拌到表面看不到油花即可食用。酸奶中的乳清蛋白和亚麻籽油中的Ω-3脂肪酸充分融合，能形成一种脂蛋白化合物，可以溶解体内的脂溶性毒素，增加细胞的含氧量。

吃火锅之前，来一杯亚麻籽油拌酸奶，一点小心机，拒绝肉肉找上门。