为什么山茶油价格这么贵呢？用它榨出来的食用油，比花生油好吃，比橄榄油营养，却很少人知道

说起食用油相信大家一定都不陌生，毕竟我们一天吃饭什么的绝对离不开食用油，如果我们平时做饭不添加食用油的话，饭菜一定会让人直皱眉。

但是大家一般选择的食用油大多都是花生油和橄榄油，尤其是花生油深受我国人民的喜爱，特别是按照一些古典方法做出来的花生油味道更是棒。其实还有一种食用油，大家平日里不经常使用，可是这种食用油吃起来比橄榄油营养价值更高，味道也比花生油更加棒，它就是茶籽油。

茶籽油在南方最为常见，深受许多人们的喜欢，南方也是茶籽油的盛产地之一。制作茶籽油的茶籽在南方也是非常见的，比起其他的食用油茶籽油非常高。茶籽油中含有丰富的脂肪酸，油酸，亚油酸等营养物质，蛋白质、维生素的含量很高。根据科学研究更表明茶籽油是目前世界上最为安全健康的一种食用油，安全营养远远好于橄榄油，论起口感来说没有一种油是茶籽油的竞争对手，就连大家最爱的花生油都和茶籽油都比不了。

不过茶籽油的知名度并不高，很多人都对茶籽油不甚了解，甚至很多人都没有吃过茶籽油实在是太让人遗憾了。尤其是近些年，相信大家都知道橄榄油的市场越来越大，这样一来茶籽油更是平凡了，那么为什么茶籽油价格这么贵呢？究其原因是因为茶籽油的价格实在是太贵了，茶籽油这种由植物制成的食用油价格可以达到近上百一斤，所以很多人都是望而却步。

山茶油的制作对技术的要求含量也非常高，制作起来效率也非常低，而且很多人种植茶籽都是选择自己制油食用。现在这个季节正是茶籽收获的季节，如果大家感兴趣可以多多留意一下，茶籽不仅可以用来制油，还可以用来做很多洗化用品的材料，所以说茶籽的价值很广泛。

茶籽的外形非常独特，有着很强的辨识性，许多朋友都觉得茶籽和山竹特别像，如果大家留意一下就会发现这两者间还是有着很大的区别的。山竹只能作为单纯的食物，而茶籽还是可以用来榨茶籽油的，所以来说茶籽更加受欢迎。茶籽油更是被人们称呼为东方橄榄油，不知道大家有没有吃过这款东方橄榄油茶籽油呢？