食用油开始换新标 看看多地市场反馈情况

食用油新国标—《食品安全国家标准植物油》已于12月21日正式实施，事关千家万户的餐桌，调和油更成为公众关注的焦点。

让我们跟随深圳、北京、山西、内蒙古地方媒体的镜头，来看看新国标实施一周，各地超市及批发市场有什么变化？以及来自消费者的反馈：

深 圳

在深圳食用油批发量最大的福田农批市场，记者发现已经有调和油品牌率先换装，启用了新标识。

福田农批市场销售的调和油包装已经执行新国标的还只是少数，大量在售的调和油，都是新国标实施前生产的，沿用的还是老包装。

随着库存调和油的减少，厂家生产的新标识食用油会逐步进入市场，而新国标的实施主要要求厂家规范包装标识，对市场商户影响不大，目前食用调和油价格稳定。

新国标的实施打破了行业潜规则，主动迎合了消费者对油品知情权的需求，市民买油会更有针对性，长久来看，对厂家、销售商、市民各方来说都是一个多赢的局面。

北 京

记者在北京一家超市了解到，自今年6月新国标公布以来，越来越多的生产企业将食用油成分标注在外包装上。

超市中采访的消费者表示：一般会买调和油，因为觉着兼顾营养，成分公开，吃起来比较明白放心。

专家表示，不同年龄不同人群对脂肪酸等营养成分需求量不同，不同食用油中微量营养成分的种类不同，含量差别较大，从营养多样性角度来看，调和油所含的油类配比多元，营养成分也会更加多元化。

消费者在选购调和油的时候，应首先去看这个配料表里面各种油脂的含量。

山西太原/内蒙古呼和浩特

在山西太原市一家超市的食用油销售区，记者看到了符合新国标的调和油产品，并且在配料表中注明每种油的比例。

超市中采访的消费者表示：吃的东西，不要搞那些特别花哨的东西，其实就是简简单单的（好）！新国标出来之后，老百姓买油的时候就更了解这个油的成分，越清楚对老百姓越好。

记者在内蒙古呼和浩特市的一家超市里看到一款食用调和油，现在的名称已改成“食用植物调和油”了，配料里所有的成分都标注的非常详细：

超市中采访的消费者表示：平时买的还是调和油多一些，以前对里面的成分不清楚、没谱，现在标出来，可以吃得明明白白，放放心心。

记者了解到，从21日起，新生产的调和油将必须标明比例，目前市场上销售的未标注成分比例的老包装产品，在保质期内仍可以销售。