椰子油瘦身餐 冬季瘦身效果不错

担心天气变冷之后，开始囤积脂肪，所以你刻意的控制饮食量，其实选对了饮食方式，就可以敞开吃，选择低醣食物，可以不用担心发胖，享用美味三餐，一起来了解一下椰子油制作的瘦身餐。下面每一道美食的醣份含量都是非常的低，具有很好的瘦身效果。

椰子油蒸鸡肉蔬菜

一人份396kcal 醣份5.0g

材料（两人份）

鸡腿肉…250g

胡萝卜…40g

莲藕…40g

葱…半根40g

椰子油…2大匙

盐丶胡椒…各少许

制作方法

1. 鸡肉斜切成7~8mm厚，涂上盐及胡椒。

2. 胡萝卜切3mm厚的圆片，可用花型磨具造型。

3. 莲藕也切成3mm厚，葱切成4cm长后再纵切四等分。

4.按照步骤1、2的顺序放上食材，再加入椰子油，

放在耐热盘上，用微波炉（600W）加热3分钟（此为一人份，两人份则是6分钟）。蒸3-4分钟后，再放上葱。

椰子油炖萝卜鸡翅

1人份326kcal 醣份2.9g

材料（2人份）

鸡翅中（三节翅中间部位）…250g

白萝卜…200g

椰子油三大匙

葱少许切碎

盐少许

磨碎的黑胡椒少许

制作方法

1. 鸡翅用盐腌过，萝卜不削皮，直接用刨刀刨成片。

2. 椰子油放入平底锅加热，将鸡翅铺排上去，再放上萝卜片，盖好盖子。

3. 用小火蒸煮15分钟左右，途中偶尔打开锅盖搅拌一下。

4. 鸡肉煮熟后，撒上葱花和黑胡椒，稍作搅拌。

香煎椰丝裹鲑鱼

1人份424kcal 醣份2.8g

材料（2人份）

生鲑鱼…2片（200g）

莴笋半根…60g

小番茄四颗…40g

盐、胡椒各少许

长椰丝…4~5大匙（20g）

椰子油…2大匙

制作方法

1. 鲑鱼撒上盐及胡椒，两面粘上长椰丝。

2. 莴笋放入热水烫约1分钟，切成易入口大小。

3. 平底锅倒入椰子油加热，将步骤1的材料煎至金黄色，

4. 盛入碗盘中，再放入步骤2的材料及小番茄。

这几种低醣美食，制作过程非常简单，而且还富含多种营养，可补充给身体所需要的能量，同时减少脂肪的囤积。