山茶油多少钱一斤？山茶油价格为什么那么贵？今年2018年茶油多少钱一斤呢?茶油一般在江西湖南等主原产地卖60元左右一斤，发往外地可能收的就贵一些。因为茶油一旦需要往外运输，包装成本就急剧上升了。

山茶油是从山茶科油茶树种子也就是油茶籽中获得，是我国最古老的木本食用植物油之一，油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，也就是世界上90%的油茶树都集中在我们大中华地区。油茶整个生长过程中不施农药、化肥等。经纬度及土质气候适宜等客观物理因素使得茶油的营养成分极高。

油茶籽经过制油过程获得茶油。茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为我国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

为什么说山茶油是最健康的油？

山茶油最优秀的地方在于，食用后易被人体吸收，消化率高达97%，普通的食用油在人体内未消化就会转化为脂肪，容易引起肥胖或其他疾病，而山茶油吃了却不会变胖哦~

民间也称山茶油为长寿油，因为富含山茶甙、茶多酚、皂苷，可以有效的防血栓和血管硬化，降低胆固醇，轻松解决孕妇便秘，排除毒素。

山茶油还富含一种人体必需而又不能合成的元素，亚麻酸，它对婴幼儿、青少年智力发育尤其好，值得一提的是，山茶油的烟点比世界卫生组织推荐的“液体黄金”橄榄油更高。

烟点高的油类烹饪时不易产生油烟，因此茶油更适合我们中国人煎、炒、烹、炸的烹饪习惯。