预防脑出血从正确选择食用油开始

35岁的张先生有一天在家中陪孩子玩耍时候突然抱头呕吐不止，嘴里念叨着头痛，过一会就说不出话了，意识变得不清醒，一半的身体瘫痪动不了。年仅3岁的孩子在旁边吓得哇哇大哭，张先生的爱人也吓傻了，慌乱中赶紧打了120急救电话。

到了医院进行了颅脑CT扫描后医生断定张先生是脑出血，CT值80Hu，脑部有血肿和水肿，CT影像显示血肿密度为均匀一致的高密度，血肿形态为肾形，血肿周围有低密度水肿。

原来张先生的血压一直偏高，还伴随着高血脂，胆固醇和甘油三酯偏高，在血管中形成斑块，造成血管堵塞，血压升高，就容易产生脑出血。张先生脑出血的病因是大多数脑出血患者一样，是高血压动脉粥样硬化所致，就是上面说的血管内有斑块、堵塞血管。

年纪轻轻就出现脑出血，这与张先生平时的生活习惯有着很大的关系。医生对脑出血的患者不仅有脑出血的诊断，而且一定要寻找病因，以利于治疗和预防。

医生发现张先生的很多生活习惯都是他脑出血的诱因：

1.超标体重

35岁的张先生大腹便便，体重严重超标，肥胖现在已经成为心脑血管疾病的重要诱因。肥胖容易导致血压、血脂升高。

2.抽烟喝酒

张先生做的是销售的工作，经常出去应酬，烟酒少不了，抽烟喝酒会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。

3.饮食习惯

张先生喜欢用猪油炒菜，吃起来特别香。除了猪油，他其次喜欢的就是花生油，其实荤油和花生油的饱和脂肪酸含量都很高，尤其是荤油，吃多了会导致胆固醇和甘油三酯升高，容易发生高血压高血脂，这些都是脑出血的诱因。

4.不爱锻炼

工作太忙没有时间锻炼身体，加上不健康的饮食习惯，使得张先生体内的垃圾沉积，无法排出体外，就容易产生疾病。

预防脑出血，医生提出几点建议：

1.控制体重

肥胖的并发症非常多，想要拥有健康的身体要控制好体重，少吃高糖高脂肪的食物，加强体育锻炼。

2.正确选择食用油

张先生喜欢吃荤油或者花生油，因为富含太多的饱和脂肪酸而对身体有害。应该选择不饱和脂肪酸含量高的食用油，不饱和脂肪酸有调节血脂、清理血栓的作用。如橄榄油、葵花籽油、茶油等，不饱和脂肪酸含量最高的属火麻油，火麻油含不饱和脂肪酸高达93%，亚油酸和亚麻酸共达76.4%。

3.减少应酬

烟酒对身体的破坏性是极大的，所以尽量减少应酬是预防心脑血管疾病的一个关键。