油脂作为一种高能饲料也要防氧化酸败

畜禽日粮中添加油脂是满足动物能量需要的最佳选择，但日粮油脂氧化酸败会对畜禽正常的生理功能、生产以及肉品质量等产生危害，甚至会导致其死亡。因此，控制日粮油脂氧化酸败是关键，在生产中应该注意油脂的储存以及日粮中抗氧化剂的使用。