说起美食，估计大家都知道，中国的美食分类也就是特别的多，因为美食它不分贵贱，有些人喜欢去饭店吃一些东西，但是就有一些人特别喜欢去吃街边的大排档，所以说谁和谁的口味也就不一样，有一种因为我们几乎每家每户都会用的到的东西用，我们每天都要吃饭我们做菜的时候都离不开它所有的大街小巷，如果做饭都是离不开它的，那么它就是我们平常吃的食用油了，所以说我们每家每户都是离不开它，他也是我们生活中最不可缺少的一部分了，所以我们要选择正确的方法，也就关系到我们一家人的身体健康了，还有食用油的一些安全问题了，也是特别多人都特别关注的，因为这就是我们每天都要吃的东西了，所以说它的安全我们估计好多人都不知道吧，也就有的人就问了说猪油到底能不能吃呀，猪油炒菜的时候对它热量就变得特别的高，吃了之后而且还特别容易发胖，所以说也有非常多人，他们的看法也都是不一样的，今天我给大家分享到我们怎么健康的用食用油，他的排行榜到底是多少？你们看完以后就会知道我们到底该不该吃猪油了，猪油到底是养生还是致癌呢？

我们可以按照一些营养的比例，还有一些价值的排序，我们都应该知道排在第一位的应该就是花生油了吧，因为他对我们的胆固醇真的是特别低，有着特别多的好处，并且还能增加人体的记忆力，所以说也是特别容易消化的一种使用，这种油也就是一般都是经过非常多次压榨出来的，所以说我们平常就会看到有这样一种压榨的花生油，就是分的一级，二级的话分一些生油和一些手游，我们按照的方法也就是看它的一些颜色吧，估计大家都知道生长，有的颜色特别浅，所有的颜色也就深了一些，所以说花生油也是特别的纯正，花生油在气温特别低的时候，它就可以领补助，如果里边添加一些重要的时候，就会在十度以下开始凝固了，虽然说这也是一些可以判断花生油是否参加了，没有一个正确方法了。

接下来第二种也就是我们平常吃的一些调和油了，现在市场上除了一些花生油之外，就是这种调和油最多了，可以说按照两种以上的油，他们的比例也是增大了不少，并且对他的一些血管方面的疾病也有个特别好的作用，因为它的颜色是透明的，家庭做客的时候也都是选这些调和油使用，像这些花生油和菜籽油门都可以做成有的，因为它的分类真的是特别多，我们也可以根据自己的需要来进行选择，买一些什么油。

第三种就是玉米油拉玉米胚芽油，它也是特别好的我们选择它的时候它会降低脂肪，对一些肥胖的人脉，还有三高的人脉，都有特别大的好处，如果你选择这种油，也是对我们身体健康的一个明智选择，所以说我们在平常吃的时候一定要注意，不要重复的使用炸过的油，不要加温度，特别过高，盛饭的时候也一定要把它放在阴凉的地方。

最后一种那就是猪油了，猪油的好处也是特别的多，我们可以使用一些猪油来做菜，而且只有它能够起到通便润肠，而且它还有解毒的功效呢，如果是胆固醇特别高的儿童和老人，我们是不能使用这种猪油的，所以说你们现在就明白了猪油的坏处了吧，所以说按照营养顺序来讲，猪油不能吃的太多，虽然他做出来的菜也是特别好吃，但是我们为了自己的健康，我们一定要少吃一些猪油，以上就是我给大家分享的这些有的作用了，也希望你们以后在买油的时候，根据自己的情况选择适合自己的一种油。