牡丹籽油是一种新型食用油，在2011年3月22日获得国家卫生部新资源食品的批准，对于这种新型食用油，大家可能对牡丹籽油的使用方法比较陌生，其实牡丹油和平常食用油一样，也适用于煎，炸，煲，炒，蒸，下面中外高端食用油招商网的小编就对牡丹籽油的食用方法做详细阐述。

牡丹籽油中含有的不饱和脂肪酸含量高达90%，其中亚麻酸含量超过40%，远远超过被称为“人类健康之油”的橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。牡丹籽油又有完美的黄金比例：70%的必须脂肪酸，亚油酸与亚麻酸的比例是1：1.5。牡丹籽油中还含有特殊的饿营养成分牡丹皂苷、牡丹酚、牡丹醇等多种天然生物活性成分，同时还含有多种氨基酸，维生素和矿物质。总体而言牡丹籽油的多项营养指标都远远高高于其他油种，营养价值不可估量。

牡丹籽油的储存方式：干燥阴凉处密封储藏，室温低于40摄氏度

牡丹籽油是迄今为专家发现的最符合人类营养的油脂，在所有植物性食用油中营养价值最高营养成分结构最合理的食用油。

牡丹籽油的具体食用方法：

每天早上空腹直接服用5~10ml牡丹籽油

牡丹籽油和其他食用油一个特别大的区别在于可以直接食用，其他食用油直接口服我相信没有几人能做到，但牡丹油不一样，牡丹籽油入口清新，没有其他食用油难以下咽的痛苦。因为是新型油类，目前价格方面在食用油中也是较高的，为了让人体能更好的吸收，口服是一种最好的方式直接口服，可以保证完全吸收不浪费，是最值得推荐的一种方式，每天早上口服5~10ml牡丹籽油，你将会收到意想不到的效果。

兑入酸奶服用，孩子最佳的服用方式

如果直接口服对于有难度的话，那在牛奶中加入牡丹籽油是非常好的选择，特别是兑入酸奶中，由于牡丹籽油能够跟酸奶溶解，所以口味跟酸奶原味无异，因而从口感上，大部分人都能接受。其次，牡丹籽油跟酸奶混合后，能生成一种对人体非常有利的物质，对提高血液的含氧量，提高人体的免疫能力效果非常明显。因此，采用这种方法，不仅有α-亚麻酸提供给细胞的不饱和脂肪酸的作用，同时还能生成新物质，作用于人体血液系统和免疫系统，能够收到多倍的健康效果。

兑入酸奶服用，是家有孩子最理想的服用方式，对牡丹籽油口味排斥的成年人有可以选择这种方式，对你的健康有很大的帮助。

牡丹籽油冷食法之凉拌

夏日炎炎，几碟凉菜，用牡丹籽油拿来凉拌，在做凉菜的时候可以加入适量的牡丹籽油，不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高，真正实现色香味俱全，这是夏天非常值得尝试的食用方法，清凉，营养也是一种享受。

牡丹籽油熟食法之煲汤

煲汤的时候可以在汤里面加入适量的牡丹籽油。牡丹籽油相比其他植物油的好处是，牡丹籽油可以在高温的情况下进行烹饪，营养物质不会流失，煲的汤也美味可口，营养价值极高，是一种高效健康的食用方式。

牡丹籽油熟食法之煎炸

牡丹籽油烟点在摄氏 240-270 度之间，在高温时化学结构仍能保持稳定，这非常适合煎炸，煎炸的食品味道更香，营养更丰富。一般的食用油当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质，而牡丹籽油完全避免了这些劣势，注定了牡丹籽油可以重复利用，是煎炸的最好方式，由于牡丹籽油的烟点值和独特的营养价值，堪称煎炸界的扛把子，是煎炸最好的选择。

牡丹籽油熟食法之炒菜

牡丹籽油跟食用油一样也可以炒菜，由于牡丹籽油因为原料关系以及压榨成本，炒菜是一种比价奢侈的食用方法，不过炒出来的才更香，更有营养，让人垂涎欲滴。值得一提的是，蒸饭中加入少许牡丹籽油，饭会更香，更营养，更有味道。

牡丹籽油其他使用方法大全

牡丹籽油不但拥有超高的食用价值，还有很高的医疗保健价值和美容价值，内服可以让你健康更长寿，外用也有许多意想不到的功效。先整理如下，希望对大家有所帮助

1.蚊虫叮咬、烧伤烫伤，涂抹，立马见效，家中必备。
  2.口腔溃疡，口含，含一会咽进去，早晚各一次，一天见效；
  3.痛经、便秘，口服，2到5天见效；
  4.提高精力、改善视力、改善肠胃综合症，口服，7到15天见效，尤其改善因糖尿病引起的视力模糊；
  5.改善更年期综合征、改善睡眠、降三高，口服，10到20天见效；
  6.防晒、防过敏、祛痘、淡斑、外用涂抹，15到25天见效；
  7.改善皮炎、湿疹、皮肤瘙痒，外用涂抹，20到30天见效；
  8.养肝护肝保肝、脱发再生，口服，25到35天见效；
  9.改善前列腺炎，壮阳，口服，30到40天见效。
  10，治疗脚臭，用牡丹籽油涂于患处，效果显著。
  11，牡丹籽油有较强的渗透性，易于吸收，洗脸后用少许牡丹籽油洁面，可以美容养颜，淡斑去皱纹等功效。