自制最好吃的红糖亚麻籽油藜麦月饼

醇香的亚麻籽油，红糖和藜麦粉制作而成，酥香无比，搭配红豆馅，甜而不腻，做成小巧的形状，很适合送亲朋哦！

By 海燕的窝    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 藜麦粉 500克
• 亚麻籽油 150克
• 红糖 150克
• 水 200克
• 小苏打 2.5克
• 白芝麻 适量

1、用到的亚麻籽油，取150克加热至冒轻烟即可，晾凉备用

2、待油温凉了以后在另一个锅中加入水和红糖煮至冒泡关火

3、面粉加入小苏打混合均匀

4、加入油混合均匀

5、分次倒入80-90度的红糖水，揉成软一些的面团

6、包保鲜膜醒40分

7、分40克一个的剂子

8、分别包入豆沙馅，收口揉圆

9、口要封好

10、一面沾满芝麻

11、放入马芬模具

12、入预热好的烤箱180度烤30分，期间在表面淋两次亚麻籽油

13、出炉

14、密封回油2-3天即又香又酥

15、每一口都醇香无比