橄榄油搞促销多 消费者买的多 进口橄榄油选购方法
随着社会对饮食健康的逐步重视,橄榄油逐步走进寻常百姓的厨房,越来越多种类和品牌的橄榄油摆上了超市货架。面对琳琅满目的橄榄油,有些消费者犯愁了:怎么挑选橄榄油,是不是越贵越好?
进口橄榄油卖得火
近日,记者在市区多家大型超市发现进口橄榄油货架前选购的消费者相当多,还有不少知名品牌进口橄榄油价格正在搞促销活动。“上个月我买这个牌子的橄榄油是86元,今天来逛的时候看到促销价便宜了10元多,赶紧买两瓶。”市民小朱说。
消费者郭先生是健身爱好者,非常注重饮食健康。他告诉记者,平时喜欢选购西班牙产的橄榄油,最近几天看到超市里的进口橄榄油价格合适,就一次性买了3瓶。
世纪联华超市专门摆放进口橄榄油的货架就有两大排,陈列了多个品牌的产品,其中一款欧丽薇兰750毫升特级初榨橄榄油降价后为68元一瓶。工作人员介绍,现在购买进口橄榄油的顾客越来越多了,不管是几十元1瓶还是百来元1瓶,卖得都很好,搞活动期间,货架前逗留的消费者比平时更多了,有的市民还特意来买5升的大桶装。
据一淘网发布的数据显示,淘宝商城、阿里巴巴、京东商城、1号店、亚马逊等网站近期的食用油销量都有所增加,而在淘宝网上,橄榄油有10万多件,价格从几十元到几百元不等。
“进口橄榄油的批发生意一直不错,近期进口橄榄油的走货量较之前有所上升,比进口豆油的走货量要多很多。”一位经营进口食用油批发生意的经销商表示。
选购时需“三看”
目前金华市场上的进口橄榄油大多是经由上海、宁波等口岸进入。金华出入境检验检疫局食卫处副处长朱东升介绍,除了线下实体店外,现在的购买渠道相当丰富,各种电商平台存在监管盲区。根据《食品安全法》规定,进口食品应当经出入境检验检疫机构开具检验检疫证明,消费者可向经销商要求提供相关证明。此外,建议消费者最好到正规渠道购买,它们对进口商管理有一定要求,对产品质量有一定的把关能力,产品相对可靠。
前几年有新闻曝出,意大利多个品牌橄榄油被查出“掺假”、以劣充优的问题。杭州一名进口橄榄油供货商告诉记者,进口橄榄油包装上都附有中文标签,中文标签上应列明食品名称、配料表、原产国或地区、生产日期等内容。市民可通过这些信息初步判断一瓶橄榄油是否物有所值。
一看品名种类。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,分初榨油和果渣油两大类,市民日常购买食用的都是初榨油。其中,有机原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油这三种是最高级别的橄榄油,价格相对较高。
二看产地出身。产地对于价格和质量影响很大,目前的橄榄油主产国中,西班牙的产量占世界总量1/3。橄榄树原产于希腊,所以产于地中海沿岸国家特别是希腊的橄榄果最适合生产橄榄油,其品质和口味都最佳。
三看分装还是原装。业内将进口橄榄油分成分装和原装两种。原装进口的要有CIQ标志,而国内分装产品也必须与国内生产产品一样,要有QS标志。原装的价格会比分装的高很多,因为原瓶原装不受二次分装影响,品质更有保证,而分装橄榄油存在品质保持和作业卫生问题。
消费者还可以从感观上区分好坏,好的橄榄油油体浓而透亮,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝直至蓝黑色。橄榄油口感爽滑,有淡淡的苦味与辛辣味,通过口感鉴别也是区分橄榄油好坏的重要方法。
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