江西省食药监局公布：南昌市洪昌油脂菜油王（食用油）抽检不合格

依据《食品安全法》及其实施条例等有关规定，10月11日省食品药品监督管理局公布7大类食品抽检信息，标称南昌市洪昌油脂有限公司生产的菜油王（食用油）抽检不合格，生产日期/批号：2018-6-15，商标：千禧福，规格型号：1.8L/瓶，酸值检出值1.7mg/g，标准规定为≤1.0mg/g，检验机构为江西省食品检验检测研究院。

据介绍，酸值主要反映食品中的油脂酸败的程度，油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对消费者健康有一定影响。消费者应避免食用有哈喇等异味的油脂。造成酸值不合格的主要原因是原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当，特别是在夏季，受气候环境影响因素更大，易导致食品中脂肪的氧化酸败。有关人士特别提醒消费者，如购买或在市场上发现不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331。