食用油，我们每个人每天都需要吃的。走进超市，各种轮郎满目的食用油摆在面前，有大豆油、有花生油等，还有一种食用调和油，目前占据国内食用油整体销量第二位。 近日，央视记者通过深入调查发现，一些所谓食用调和油实际上是勾兑出来的调和油。如今食品安全问题依旧严峻，每年都会查出很多黑作坊，“打假打非”也一直都进行，可是依旧有黑心商家不顾消费者的健康，生产不合格的产品。这次新闻曝光了食用油造假，引起了很多人的关注，毕竟食用油我们日常生活中经常要用。

央视曝光的是食用油之一调和油造假，调和油的厂家一般都会宣传“调和油的营养更加均衡，并且价格实惠”，也是这两个优点受到了很多人的欢迎。本意是好的，调和油一般是由两种或以上的油按比例搭配制作。绝大部分的生厂商为了减少调和油的成本，又要增加销量，经常会弄些“文字游戏”来忽悠人，大家一定要注意。比如说橄榄调和油，现在市面上的橄榄调和油有一个共性，都声称“橄榄原香”、“初榨橄榄油”等等，但是在看产品属性的时候，明确写着“食用油调和”等等。这点消费者要注意，检查一下家里的是不是这种情况。

很多食用油都强调高端油种，却不标注具体含量。这也是商家在玩文字游戏，橄榄调和油和纯橄榄油不是一个概念。一般的橄榄调和油会让“橄榄”两个字特别明显，消费者很可能就忽略了调和油3和字，并且现在的消费者要没有看成分表的习惯，如果仔细看过，一定可以分辨。

中外高端食用油招商网小编建议，食用油的选择尽量避免调和油，调和油现在只有企业标准，国家没有统一这个标准。可想而知，无良的商家一定会抓住这个漏洞，开始想方设法压低成本，吃这样的油，能让人安心吗？使用用是人体脂肪的主要来源之一，几乎天天都会吃到，一定要选放心健康的油。