转基因就是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传形状的物质。商品上会贴有转基因标签。 非转基因食用油顾名思义就是利用非转基因作物压榨而成的一种食用油，是一种比较健康的食用油。“我们的转基因油，大部分流入宾馆和餐厅。”国内一知名油企相关人士如是对中外高端食用油招商网记者表示。该人士告诉记者，由于民众通常不买转基因油，所以大部分转基因油因价格优势，被许多宾馆和餐饮企业订购。

“我买的油还蛮贵的，根本不知道是转基因大豆油，回家仔细看成分说明时才看清楚，原料来自于转基因大豆。”郑女士觉得上了转基因的当。

看来，普通消费者即使不买转基因食用油，也逃脱不了与转基因产品的亲密接触。

10月28日，有消息指出，转基因菜油流入国储，造成出库的国储菜籽油被转基因菜油“污染”。消息一出即引起广泛关注。转基因菜籽油为何会流入国库？我们身边的食用油是不是都是转基因产品？

很多网友拎起家里的食用油仔细研究，发现只要是转基因的食用油，包装上关于转基因的标志都藏在非常隐蔽的地方，跟消费者玩“捉迷藏”。记者在各大超市调查时也发现，大部分食用油的转基因身份标志虽然非常难找，但是只要观察配料表，就可以发现原料中含有转基因作物。 

相关油脂专家告诉中外高端食用油招商网记者，市场上，豆油占食用油40%以上，这些豆油基本是转基因的。“现在除了黑龙江还有少量的非转基因豆油，其他地方基本是转基因豆油。”

利益驱使 　　专家表示：国家有菜油的相关质量标准，转基因菜油是无法进入国储库的。

那么这些转基因菜油又是如何“混入”国储库的？“有检验工序的问题存在，也有菜油进国储库利润太大，个别油厂因为利益驱使做出的行为。”专家说。

有业内观点认为，食用油是否为转基因原料在营养和安全上与非转基因产品并无区别。主要原因就在于转基因成分存在于蛋白质，食用油则取的是脂肪成分。而且如今转基因产品难验证，在检验过程中，难免出现误差。

一位食用油企负责人表示，国储库若被转基因食用油“污染”，对于加工和销售的企业存在的是道德风险，即企业按照非转基因品类购买的原料，也以此为标识经营，若是在其中检出转基因成分，企业则要承担风险和损失。

无处不在的转基因 

有专家对记者指出，转基因科技前进的脚步势不可挡，而且转基因食用油早已在不知不觉中进入了百姓的生活，“我们无法避免转基因食品的冲击，特别是食用油。”

根据资料显示，转基因大豆油占比约80%，非转基因菜油占比约六成。中储粮油脂公司副总经理王庆荣在接受媒体采访时指出，大豆油80%左右为转基因产品，菜油因为国内西南等地生产较多，国产非转基因菜油大概可以占到六成左右。

国内使用较多的转基因油料主要是指菜油和大豆油，其中大豆油占比更高。市场上购买的大豆油，基本是转基因食用油。“这是由国家供给程度决定的，国家没有足够的食用油供应市场，就只有通过进口来满足市场需求。”

一位业内人士告诉记者，作为市场销售的成品油，已经很难检测是否为转基因原料，最后还需企业按照转基因管理办法进行自律。

除了是否为转基因，食用油行业一直面临着调和油成分的标注争议。那些含“转基因”成分的产品“羞答答”地隐藏自己身份的行为，是否属于欺骗消费者的行为？

部分专家认为，因为大家对转基因的产品不认可，生产商们只能刻意地把标注放在不显眼的位置，以免影响销量。但是生产商还是有责任把调和油成分标明，让消费者有选择的权利。“如今虽然国标出台，所以关于转基因食用油的争议很多，若是要解决这些矛盾。国标出台后的监管很关键。