据国家市场监管总局官网4日消息，国家市场监管总局、农业农村部和国家卫健委联合发布公告明确，转基因食用油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。

公告称，食用油的标签、说明书应当按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》以及相关食品安全国家标准的规定标注。食用植物油标签、说明书不得含有虚假内容，生产经营者对其提供的标签、说明书内容负责。

此外，食用油的名称应当反映食用植物油的真实属性。单一品种食用植物油应当使用该种食用油的规范名称，不得掺有其他品种油脂。采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油脂，产品名称应当依据《食品安全国家标准植物油》(GB 2716—2018)的规定，标注为“食用植物调和油”，并在标签上注明各种食用植物油的比例。

公告提到，转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。

另外，食用植物油生产企业应当依法如实记录采购、使用的植物油料(包括植物原油)的品种和数量，并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月。

公告还称，食用植物油生产企业应当严格按照《食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定》等规定，建立食品安全追溯体系，落实质量安全主体责任。

公告表示，自2018年12月21日起，各地食品安全监管部门要组织开展为期1个月的专项监督检查，重点检查食用植物油生产企业植物油料(包括植物原油)采购记录、生产记录、财务记录。发现标签不符合规定、记录造假、投料和成品物料不平衡的，要依法进行处罚。所有案件的行政处罚既要追究企业的法律责任，也要追究直接负责的主管人员及其他直接责任人员的法律责任。各省食品安全监管部门要及时制定专项检查工作方案，确保按时开展专项监督检查。检查情况于2019年1月31日前报送市场监管总局。

转基因食品是否对人类的健康有害？现在没有明确结论。世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度，很多国家专门为转基因食品建立了管理制度。大多数专家对转基因食品持乐观态度，专家们认为，转基因标志和产品的安全性并无联系。给转基因食品贴上标志，是对大众知情权的尊重，并不涉及食品安全问题。   
    国家标准化管理委员会会同农业部等组织强制要求，从今年5月1日开始，在我国生产销售的食用大豆油、菜籽油必须标明原料大豆、油菜是否是转基因产品。如果原料为进口的，还需要注明它的原产国。 
    不过许多消费者不知道啥叫转基因，也不清楚这项规定的内容，他们购买食用油就认准某品牌，以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过，近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。 
 转基因油安全吗？ 
    国内目前所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油，不含有转基因标志的食用油市场上非常少，价格也要比转基因食用油高出许多。目前，转基因大豆主要来自南美的阿根廷、美国等国家，我国转基因作物累计种植面积超过200万公顷，但只占转基因食品产量的3％。由于国产大豆产量低，生产成本要比转基因大豆高20％，好多生产食用油厂家都选择转基因大豆。 
    凡是允许在中国销售的转基因食品，都要通过国家农业部转基因办公室、专家委员会和相关检验机构的严格评审、检测，已经通过安全性评价的转基因食品，由国家农业部颁发安全合格证书后，方能投入进行食品加工。从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。 
    不论如何，国家的强制规定使消费者有了知情权和选择权，他们可以选择花高价购买那些非转基因的大豆、花生、橄榄、葵花籽、玉米等生产的食用油。