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花生油/玉米油/芝麻油/橄榄油抽检标准和指标 新疆发布不合格食用油厂家
2018年9月14日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告（2018年第37期）。信息显示，4批次食用油、油脂及其制品监督抽检不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格。
本次抽检的食用油、油脂及其制品包括花生油,玉米油、芝麻油、橄榄油,油橄榄果渣油、其他食用植物油（半精炼、全精炼）。检出不合格的检测项目为过氧化值 。
本次食用油、油脂及其制品抽检依据《花生油》（GB/T
1534—2017）、《玉米油》（GB/T 19111—2017）、《芝麻油》（GB/T 8233—2008 ）、《菜籽油》（GB/T
1536—2004）、《红花籽油》（GB/T 22465—2008）、《葵花籽油》（GB/T 10464—2017）、《棉籽油》（GB/T
1537—2003）、《食用调和油》（SB/T 10292—1998）、《亚麻籽油》（GB/T
8235—2008）、《橄榄油、油橄榄果渣油》（GB 23347—2009）、《食用植物油卫生标准》（GB
2716—2005）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB
2761—2017）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）及产品明示标准和指标的要求。
玉米油检验项目包括酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、 铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
花生油检验包括酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
芝麻油检验项目包括 酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
橄榄油、油橄榄果渣油检验项目包括 酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）。
其他食用植物油（半精炼、全精炼）包括 酸值/酸价、过氧化值、总砷（以As计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、游离棉酚（仅限棉籽油检测）。
新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局表示，针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求相关地（州、市）食品安全监管部门开展核查处置工作，督促生产经营者履行法定义务，落实主体责任，采取封存库存不合格食品，暂停生产、销售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。消费者如果在市场上发现此公告通报的不合格产品，请拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位
名称
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被抽样单位
地址
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食品名称
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规格型号║等级
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商标
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生产日期/
批号
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不合格
项目
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检验结果
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标准值
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检验机构
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1
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新疆西部绿洲绿色食品有限责任公司温泉分公司
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新疆温泉县哈日布呼镇西街1号（原温泉县粮油加工厂）
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新疆西部绿洲绿色食品有限责任公司温泉分公司
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新疆温泉县哈日布呼镇西街1号（原温泉县粮油加工厂）
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葵花籽油
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5L/桶
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西部绿色
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2018—06—02
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过氧化值
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6
mmol/kg
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≤5
mmol/kg
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
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2
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新疆西部绿洲绿色食品有限责任公司温泉分公司
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新疆温泉县哈日布呼镇西街1号（原温泉县粮油加工厂）
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新疆西部绿洲绿色食品有限责任公司温泉分公司
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新疆温泉县哈日布呼镇西街1号（原温泉县粮油加工厂）
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葵花籽油（一号罐）
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散装
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/
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2018—06—20
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过氧化值
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8
mmol/kg
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≤5
mmol/kg
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
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3
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阿拉山口金丝油脂有限公司
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新疆博州阿拉山口综合保税区
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阿拉山口金丝油脂有限公司
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新疆博州阿拉山口综合保税区
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红花籽油
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散装
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/
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2018—06—21
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过氧化值
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8.1
mmol/kg
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≤6.0
mmol/kg
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
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4
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和田艾吉嗒迪食品有限公司
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新疆于田县科克亚乡色日克奥依村
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和田艾吉嗒迪食品有限公司
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新疆和田地区于田县科克亚乡色日克奥依村
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红花油
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5L/桶
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艾吉嗒迪
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2018—06—10
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过氧化值
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9.3
mmol/kg
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≤7.5
mmol/kg
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新疆维吾尔自治区食品药品检验所
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2855951771 
