核桃油中含有丰富的补脑元素———亚麻酸、磷脂、维生素E，特别适宜孕妇、婴幼儿、成长中儿童及脑力劳动者。由博大维尔生化有限公司推出的福禄纳核桃油，含有大量维生素E，作为一种极强的抗氧化剂，维生素E是体内各种生物膜的强大“保护神”，它可以通过清除自由基来改善脑缺血，有效抵抗动脉硬化，防止和延缓脑细胞衰老、死亡的速度，从而具有缓解脑疲劳、改善记忆、促进细胞活化等功效。

1.核桃油有强身健体的作用

核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天了解核桃油怎么吃常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

2.核桃油有滋润皮肤的作用

核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

3.核桃油有美容护肤作用

核桃油有美容护肤的显著效果。这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。早在古代和现在西方都有不少女性把核桃油作为美容护肤品，倍受越来越多的健美者青睐。

4.核桃油有秀美护发的作用

多吃核桃油，了解核桃油怎么吃不但能补脑、健脑，而且还能促进小孩的头发变黑。我国民间历来流传着孕妇宜吃核桃的习惯，其根据就是我国传统中医认为核桃仁、核桃油有补脑健脑和润肤乌发之功效。

5.核桃油有健脑养脑的作用

核桃油中不含胆固醇，可有效预孩老年疾呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。

6.核桃油有预防心脑血管疾病的作用

核桃油能防止动脉硬化及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血发生。

7.核桃油有提高内分泌系统功能的作用

核桃油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为核桃油中的dha可以增加胰岛素的敏感性，当细胞中不饱和脂肪酸含量越高，拥有的双健数量越多，其活动性就越强。

8.核桃油对骨骼系统补钙的作用

核桃油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，保持骨密度。

9、核桃油有防癌的作用

由于核桃油中含有丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌冲从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

10.核桃油作为母婴食品的作用

核桃油的营养成份中，人体不能合成的亚油酸亚麻酸的比值和母乳相似，极易吸收，能促进婴幼儿的神经和骨骼的生长发育，是孕妇的超级营养品和胎儿生长剂。

直接生吃亦可拌入宝宝牛奶、及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、褒汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥等米粉等主食中)

核桃油小宝贝的建议食用量：

6个月内幼儿每天吃5ML

6---12个月每天吃10ML/天

1--3岁：每天吃15ML/天