你知道山茶油冷藏后会是什么状态?
不同油脂种类的凝固点有高有低,同等环境下呈现的凝固状况也不同。
山茶油的凝固点在-10℃~-5℃,在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象,受热即可熔化恢复澄清透明的状态