亚麻籽油能预防和治疗哪些疾病？

对抗乳癌与类风湿性关节炎：研究显示亚麻籽中的木酚素会在肠道里被细菌转变成可以对抗癌症的物质，特别是乳癌。至于用在类风湿性关节炎，研究显示分别以1.8克及1.4克的剂量补充EPA及-亚麻脂酸，就有一定的疗效。
　　狼疮：-亚麻油酸可以增强免疫细胞反应，减少体内的发炎现象。《国际肾脏期刊》的一篇研究显示，狼疮病患连续四周每天服用15~45克亚麻籽可以改善肾脏功能，使其血中毒素更稳定地排出体外。

　　增加肠蠕动：根据加拿大多伦多大学研究人员的报告，亚麻籽补充剂可以改善健康成人的肠蠕动、稍稍降低LDL胆固醇，并提高血中的多元不饱和脂肪酸。10名自愿受试者连续4星期食用烤进面包中的50克亚麻籽油，结果在一周内增加30%的肠蠕动。
　　降低胆固醇：纽泽西州乔丹心脏基金会的研究小组，对15名胆固醇过高的病患进行评估。自愿受试者每天接受800单位的维生素E、3片含亚麻籽的面包，以及15克的亚麻籽。在试验的3个月中，显著降低血中总胆固醇与LDL胆固醇。不过，HDL胆固醇(好的胆固醇)并没有改变。凝血(thrombin)引起的血小板凝集可能会引起血栓，在试验期中也有所减少。