近些年,随着国内白领们健康意识的提升,作为绿色有机食品的亚麻籽油逐渐成为了白领们新的时尚消费趋势。并且在京城白领圈子里面,食用亚麻籽油补充α-亚麻酸已经蔚然成风,成为白领们重要的“保健课程”。
亚麻籽油含有丰富的DHA,我国脑保健专家指出,植物性DHA更易被人体吸收转化。有机亚麻籽油是高一品质的,因为其是选取有机亚麻籽经过物理压榨而成的。配料选用的是纯人工种植、不施化肥和农药的天然亚麻籽,在压榨过程中不添加任何化学元素,充分保留了植物的天然营养成分和健康特性。
现代社会竞争日益激烈,要想保持在激流中永进,智慧是不可缺少的因素。白领们之间的竞争从根本上说就是个人智慧的竞争,要想在激烈的竞争中立于不败之地,最重要的就是保护好大脑,为大脑补充充足的营养,用智慧赢得未来。
那么亚麻籽油对孕妇和婴儿和什么保健作用呢?请看中国食用油网(www.gdsyyzs.com)小编给您带来的亚麻籽油科普:
1 亚麻籽油对孕产妇的重要影响 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于必需不饱和脂肪酸,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。
世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。
如果孕产妇体内缺乏Ω-3,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
3.孕产妇营养知识
①α-亚麻酸提高宝宝智能:
α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
作用:促进脑发育、提高神经系统功能、提高智商、增强视力、促进体格增长
缺乏时:胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好
补充量:日补1000毫克
②α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料
现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。
大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,80%~90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑迅速生长发育时,通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用,胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。
因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。
③α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用
α-亚麻酸的重要作用,得到世界医学界的公认。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。
出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,严重影响乳儿的视力。 α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。
1.亚麻籽油对孕产妇的重要影响
冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。 其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。
油脂专家赵亮讲到:吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。 依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。 而亚麻籽世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3! 鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA,也起到健脑、明目的功效,但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA,满足身体需要,单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。
此外,鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。亚麻籽油富含50%以上Ω-3,是名副其实的植物“液体黄金”。
2.Ω-3对孕产妇和胎、婴儿的主要作用
现代生命科学研究证实,Ω-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。
大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期。因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。
除此之外,经美国食品药品监督管理局(FDA)认证,亚麻籽油具有如下功能:
①预防胎儿畸形和先天发育不良;
②减轻妊娠反应,减少妊娠纹;
③促进泌乳,提高乳汁营养质量;
④预防妊娠性糖尿病、便秘等;
⑤预防产后抑郁症;
⑥增强孕产妇身体抵抗力;
⑦控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。
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