山茶油营养丰富,不饱和脂肪酸93%(其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,山茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。
中国山茶油是一种高级木本类食用、保健食用油。它是中国特有的地产油脂,谌比过“东方橄榄油”。它由山茶树(油茶)的种子而得,山茶油出产自江南丘陵山地,江南丘陵山地是最为有机的种植土地。因此天然而得的有机山茶油。山茶油成为月子油也是必然的,它对生命机体无任何副作用,而且消化吸收全面。是幼儿、产妇月子中,体弱病人,及康复人群、中老年人群的最好用食用油。山茶油不论是产出地,和油脂结构理论上都是一种完美的食用,保健用,医药用的大众所需木本植物油脂。
将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、山茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、保护皮肤:山茶油含有不饱和脂肪酸有“美容酸”的称号,一旦不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤就会表现出细嫩有光泽,头发乌黑发亮;但是一旦缺少这种元素,皮肤就会粗糙没有光泽,头发也会很容易就会脱落。茶油含有的维生素E和抗氧化等成分,所以多吃茶油能保护皮肤。特别是对于皮肤的损伤和衰老有很大的作用,长时间使用对于皮肤的嫩滑有很好的疗效的。
六、减肥功效:山茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上,山茶油的不饱和脂肪酸含量高,所以食用后易被人体吸收,消化率达97%,而不会象一般的食用油,食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪,并积累于内脏及皮下组织,容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲,茶油有减肥的效用,所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。
七、去除妊娠纹:用茶油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持使用,可去除妊娠纹,或使之变浅。
八、防眼角皱纹:可以用山茶油在眼角有皱纹的地方进行按摩,慢慢就会去除眼角的细纹,时间一久就会简化皱纹。
九、美白护肤:用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。
十、治疗暗疮:用一毫升桃仁油,十滴山茶油,五滴薰衣草油,混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
十一、山茶油所含维生素E易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美:沐浴时,先将身体洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍即可。
十二、维生素的补充:想要补充维生素可以在早上起床之后喝两勺的茶油,这样不仅可以补充维生素,长期坚持下去的话,还可以对预防以及缓解心血管疾病有着很大的作用,对于老年人的作用也很大,可以缓解便秘。在一些中东地区,因为气候干旱、土地沙化、没蔬菜的困境,很多人喜欢在清晨起来之后去饮用山茶油,以此来满足身体对于维生素的需要,这样的习惯他们已经维持了几千年了。
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