我们一日三餐都离不开食用油，每款食用油都有它自己的特点特色，有的适合炒菜，有的适合炖菜，有的适合凉拌。下面小编就和您一起学习每款常见食用油的营养特点和用法。

芝麻油：香油，北方的芝麻油，麻油，是从芝麻中提取的，有特殊的香气。用于芝麻油。压榨法一般分为压榨法，压滤法和水生法，小芝麻油是传统工艺由香油制成。大多数人都可以吃。每次2至4克。习惯性便秘患者早晚空腹喝一小口芝麻油。可以通便;也适用于患有血管硬化，高血压，冠心病，高脂血症，糖尿病，大便干燥难理解，另外，芝麻油也适合重体力劳动者和吸烟习惯。与酗酒者一起喝酒。患有细菌性痢疾，急性肠胃炎和腹泻的人应该避免吃更多的芝麻油。 常食芝芝麻油有预防和治疗动脉粥样硬化和抗衰老作用。如果它被用来烹饪食物或准备沙拉菜肴，它可以用来生产芳香成分，如果配至中药具有清热解毒，凉血止痛之功效。

花生油：含有抗衰老成分，具有延缓脑功能衰老的作用。花生油也有健脾和润肺，解积食有去肮脏虫的功效。还发现了益寿延年，心血管和脑血管疾病的三种保健成分，白藜芦醇，单不饱和脂肪酸和β- 谷甾醇，实验表明，这些物质是肿瘤疾病的化学预防剂，但也可以减少血小板聚集和预防治疗动脉硬化和心脑血管疾病的化学预防剂。中老年人在花生油中吃胆碱，还能改善人的大脑记忆阻碍了大脑功能的衰退。

橄榄油被认为是最适合人类营养的油。研究发现，橄榄油有助于预防抗高血压，减少周围血管疾病，改善大脑功能，延年益寿。橄榄油被称为“液体黄金”除了在嘴唇间流动的麝香营养气味外，皮肤的保湿美容效果也令人惊叹。科学研究证实，橄榄油的精华含有大量有效的护肤成分，有效预防皮肤氧化，促进新的身体再生。显示;特别值得注意的是，橄榄油可以有效消除孕妇在怀孕期间担心的妊娠纹。食品工业的确是“液态黄金”。这种美妙的，但珍贵的橄榄油来自澳大利亚，从果树到成品灌装不超过24小时，手工采摘制作。而独特的皮肤秘密方法为亚洲女性，怀孕的母亲我们只需用手指轻轻触摸皮肤，恢复皮肤的活力，同时滋润和养护。灵活性，精致的弹性，并避免在根部产生妊娠纹！

山茶油，也被称为茶油，在营养价值和治疗功能方面不逊色于橄榄油，并且价格方面，近年来有上涨的趋势，它也被称为“东方橄榄油”。茶油含有多种功能性成分，长期食用使用，具有明显的心血管硬化，降血压，降血脂等功效，并具有抗癌抗癌特效。茶籽油适合所有人，特别是儿童和“三高”人。野生茶油和橄榄油中的单不饱和脂肪酸能有效保护心血管系统，还能减少代谢引起的疾病的发生，如胰岛素和拮抗糖尿病等。使用山茶油轻轻按摩眼周皱纹，去除细纹，减少深层皱纹。将一勺糖和山茶油混合可以做成美白面膜，每周使用三次，不但可以收缩毛孔，还有明显的美白效果。

其实，无论哪一款食用油，小编认为做出来的菜最适合您口味才行。其实我们国产的还有很多食用油，如：核桃油、亚麻籽油等也非常不错。