7月18日，湖南省粮食局党组成员、副局长周辉应邀作客湖南省政府门户网站“嘉宾访谈”栏目，就湖南粮油产业发展情况、服务乡村振兴战略等主题内容与网友进行交流，回应网民关切的热点问题。

作为粮油资源大省，湖南的粮油加工能力如何？周辉介绍，全省从2010年开始实施粮油“千亿产业”工程，2013年开始打造“千亿产业”升级版，截至2017底，全省入统的粮油加工企业达1616家，粮油加工产能达5805万吨，其中稻谷年处理能力2910万吨；油料年处理能力475万吨；油脂年精炼能力176.9万吨；饲料年处理能力2103.7万吨。一系列的数据说明湖南粮油加工业发达，完全具备将资源优势转化为强劲经济优势的基础。

因此，湖南省粮食局及各级粮食部门结合实际，贯彻落实国务院办公厅出台的《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》，大力实施“优质粮食工程”，推动产业提质升级。全面开展湖南粮油区域公共品牌宣传，利用多样展示展销和产销协作，推动湘粮的外销。目前，湖南每年外销粮食400万吨左右。探索组建油茶、挂面、菜籽油、米粉、杂粮、优质大米等产业联盟，以联盟促融合。发挥科技创新引领作用，按照产购储加销一体化经营模式，重点打造和扶持产值年均增速在20%以上的稻谷精深加工与循环利用、面制食品、大宗油脂油料精深加工、油茶精深加工、绿色优质大米、湖南特色主食、香油加工等7个现代粮油加工优势特色产业链，真正把湖南打造成优质粮油产品的供应基地。

湖南全力打造具有浓郁湖湘特色的好粮油产业体系，助推乡村振兴战略，确保国家粮食安全，同时也积极服务粮农、促农增收。全省通过实施“好粮油行动计划”，引导粮食种植向市场看齐，调优结构，扩大优质稻种植面积，迎合优质优价市场趋势；开展粮油质量监测体系建设和粮食产后服务中心建设，为农民解决市场化收购条件下收粮、储粮、卖粮、清理、烘干等一系列难题，促进农民收入稳定增加。

访谈中，周辉还就网友关心的粮油产品标准制定、湖南粮油产品的特色优势等问题作出详细解答。