湖南省食品药品监督管理局

为规范生产加工销售使用食用油行为，全面提升食用油质量安全水平，切实保障食用油公共消费安全和人民群众身体健康， 5月24日，娄底市食安委正式印发《娄底市中心城区食用油“放心工程”三年行动计划》，标志着该市食用油“放心工程”在娄底中心城区全面启动。

据了解，此项工程由娄底市人民政府主导，市食安办牵头，市食药监局、市公安局、市畜牧水产局、市城管局、市卫计委等市食安委成员单位共同参与，分集中整治、规范提质、巩固提高三个阶段有步骤地组织实施，争取到2020年，基本实现食用油生产加工许可率100%，食品流通领域食用油进销台帐建档率100%，大中型餐饮单位和学校托幼机构、单位食堂食用油质量信息公示率100%，屠宰、餐厨废弃物无害化处理率100%，严打食用油各类违法行为，投诉举报查处率100%，基本实现中心城区食用油全面提质升级的工作目标，使人民群众真正用上安全油、放心油。

中心城区食用油“放心工程”三年行动计划将始终坚持问题导向，从群众最关心关注的热点问题出发，按照“整治、提升、规范”的工作思路，堵疏结合，严打重罚，重点整治规范生产加工、销售、餐饮领域食用油市场，全面禁止生产销售无预包装、无标签标识食用油，从严从快从重查处无证经营、非法添加、以次充好、无标签标识等非法生产加工销售使用食用油行为，严厉打击屠宰、餐厨废弃物非法回收提炼“地沟油”“潲水油”等违法犯罪行为，严防不合格食用油进入销售市场和回流餐桌。同时通过三年行动计划的有力实施，进一步夯实企业主体责任，逐步建立好“禁散”、餐饮行业食用油质量信息公示、餐厨废弃物收运处置、区块链“溯源+诚信”、劣质油打击处置和行业自律等六大监管体系，引导鼓励餐饮行业使用非转基因优质食用油，积极构建“政府主管、部门监管、行业自律、公众参与、社会共治”的工作新格局，把民生实事办好办实。