6月4日,山西省食药监局官网发布2018年第20期食品安全监督抽检信息公告称,本期公布271批次监督抽检结果,
涉及粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、酒类、水果制品、糕点、罐头、蛋乳制品、饼干、蜂产品、豆制品、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蔬菜制品、食品添加剂和食用油、油脂及其制品等18大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中不合格样品3批次,合格样品268批次。
不合格样品3批次,分别为:
1.食用油、油脂及其制品1批次,芮城县金泰油脂科技有限公司生产的纯棉籽油,生产日期2018年2月2日,溶剂残留量检出值为72.4mg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
2.炒货食品及坚果制品2批次,汾阳市迅达土特产品有限责任公司生产的薄皮核桃,生产日期2018年4月1日,霉菌检出值为60CFU/g,标准规定≤25CFU/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
汾阳市迅达土特产品有限责任公司生产的薄皮核桃,生产日期2018年4月8日,霉菌检出值为50CFU/g,标准规定≤25CFU/g。检验机构为山西省食品质量安全监督检验研究院。
合格样品268批次,具体为:
1.粮食加工品44批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、农药残留等19项指标。
2.调味品15批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、理化指标、微生物指标等17项指标。
3.饮料40批次,检验项目为污染物限量、理化指标、食品添加剂、微生物指标等39项指标。
4.酒类35批次,检验项目为理化指标、污染物限量、食品添加剂、真菌毒素等20项指标。
5.水果制品26批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、真菌毒素、微生物指标等14项指标。
6. 糕点31批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂、理化指标、微生物指标等21项指标。
7.食用油、油脂及其制品15批次,检验项目为污染物限量、真菌毒素等10项指标。
8.罐头4批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、微生物指标、真菌毒素等21项指标。
9.饼干2批次,检验项目为食品添加剂、污染物限量、理化指标、微生物指标剂等15项指标。
10.乳制品11批次,检验项目为污染物限量、理化指标、微生物指标、真菌毒素、三聚氰胺、兽药残留等21项指标。
11.肉制品9批次,检验项目为染物限量、微生物指标、食品添加剂、非食用物质和易滥用的食品添加剂等18项指标。
12.蜂产品4批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂、兽药残留等12项指标。
13.豆制品15批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂等14项指标。
14.淀粉及淀粉制品6批次,检验项目为污染物限量、食品添加剂等3项指标。
15.炒货及坚果制品6批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂、真菌毒素等11项指标。
16.方便食品2批次,检验项目为污染物限量、微生物指标、食品添加剂、真菌毒素等9项指标。
17.蔬菜制品2批次,检验项目为检验项目为污染物限量、食品添加剂等5项指标。
18.食品添加剂1批次,检验项目为检验项目为食品添加剂2项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12331投诉举报。
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