牡丹籽油也含有α-亚麻酸？

随着生活水平的提高，三高是现代人高发的一种疾病了，而牡丹籽油就是解决这个隐患的最简单的方式，因为牡丹籽油富含亚麻酸，epa，dha。牡丹籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，占油脂肪酸比例高达91.60%，其中亚麻酸、α-亚麻酸的含量高达66.85%。

三高是指：高血压，高血脂，高血糖。心脑血管病罪魁祸首“三高”!，严重危害现代人健康。α-亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低，每天服用1.2克可使收缩压、舒张压和平均动脉压降低10mmHg，而正常血压几乎不受影响。ω-3PUFA降血压的机理被认为是内源性血管活性物质对血管的反应，如前列腺环素PGI3的舒张血管作用，刺激内皮细胞释放NO，同时使α-亚麻酸能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三脂）含量下降。

α-亚麻酸对于人体是必不可少的，对于健康有着十分重要的作用。α-亚麻酸是人体的必需脂肪酸，与卵磷脂结合，共同打造健全的细胞膜，促进细胞间的物质和信号传递，构建健康机体。缺乏α-亚麻酸，人体吸收营养、抵挡毒素、新陈代谢、机体免疫等的各项功能，都将会出现大幅削弱甚至瘫痪。