| 四川德阳启动监测食用油反式脂肪酸水平 |
| 2018-3-14 |
|
记者从德阳市疾控中心获悉，为全面了解德阳市居民食用油中反式脂肪酸的水平，市疾控中心日前启动监测工作，计划在全市范围内采集食用油样品，样品覆盖当前德阳市普通居民家庭各类常用食用油。
据悉，目前中心已经初步完成了标准方法的验证等前期的准备工作，检测人员已正式开展采样调查工作，将先后在德阳各大市场、商超及粮油厂进行调查和样品采集，记录每个样品的详细信息。
据了解，反式脂肪酸会使血液中低密度脂蛋白胆固醇含量增加，同时可以预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇的含量会减少，这会增加健康人群患冠心病的危险。除此之外，还可能会引发哮喘、肿瘤、II型糖尿病等病症。同时，反式脂肪酸对处于生长发育时期的婴幼儿以及成长中的青少年儿童也有着不良的影响。
|
|
| 更多行业动态|国际市场|粮油价格行情|食用油期指|粮油发展行业趋势>>
|
| 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。
|
2855951771 
