亚麻酸，必需脂肪酸的其中之一。作为一种人体核心生命物质，用来构成人体脑细胞和组织细胞，也是人体每天都需要的一种营养素，而且是必须通过外部摄入的一种营养素。

亚麻酸属于ω-3系列的脂肪酸，在进入人体后，在酶的作用下 ，转化为EPA、DHA，才能被人体吸收。

亚麻酸不是药，通常就存在于食用油中。像我们经常见到的：亚麻油、苏紫油、核桃油、芝麻油中，都大量的富含。

亚麻酸的主要功效有：增强智力，增强免疫力，保护视力，降低血脂，降低血压，降低血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等。

当婴幼儿缺少亚麻酸时，就会表现为智力和视力的发育低于其他正常宝宝。

而孕妇缺少亚麻酸时，容易导致胎儿智力偏低和流产。

亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油，亚麻油中α-亚麻酸含量≥51%-65%。亚麻籽是“药食同源”的，亚麻籽是卫生部批准的“既是食品又是药品”名单中的物品。《本草纲目》载亚麻有“亚麻，补五内、填髓脑、益气力、去肥浓、节酸咸、长肌肉、润燥祛风；治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘”。